Свинина в имбирно-цитрусовой карамели
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Во время приготовления на кухне стоял прямо-таки сладкий аромат леденцов типа "Ситро". Получилось очень ароматно. Угощайтесь! Вам обязательно понравится!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина500г
- апельсин1шт.
- имбирь1кусок
- оливковое масло2ст. л.
- соус-маринад2ст. л.
- перец черный1щепотка
- винный уксус белый1ч. л.
- мед2ст. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки86г95.56% от дневной нормы
- Жиры156г195.00% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории2059кКал85.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Трем цедру апельсина на мелкой терке, сок выжимаем, добавляем терый имбирь, оливковое масло, Терияки, перец. - Шаг 1
Свининку режем брусочками. Заливаем маринадом, накрываем пищевой пленкой, отправляем в холодильник минимум на 30 минут. - Шаг 2
На раскаленную сковороду выкладываем кусочки свинины. Поджариваем до золотистой корочки, переворачиваем на другую сторону, только теперь солим, жарим еще минутку, заливаем нашим маринадом, через пару минут добавляем мед и винный уксус. - Шаг 3
Мясо готово когда соус практически полностью выпарится. На это уйдет тоже каких-то пару минут. - Шаг 4
Наслаждаемся тут же)))
Оценить542
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Комментарии
22Хочется попробовать но соуса Терияки у нас нет. Его можно чем-то заменить? Заранее спасибо.
приготовила) изумительно прекрасно)чуть чуть видоизменила рецепт, чтобы получилась густая подливка))) но сковородку мы облизывали по очереди) спасибо)
Олечка, какой маринад интересный)) голосую))
Это я очень люблю!!! Голосую и забираю)))
Это очень вкусно, я так с говядиной делаю. Голосую, Олечка)