Салат «Ананасовая курочка» с сыром и чесноком

Салат «Ананасовая курочка» с сыром и чесноком

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Быстрый салат, который выручает, когда хочется чего-то сытного и без лишних затей.

Слово редактора

Лёгкий слоёный салат на основе отварной куриной грудки, ананаса, твёрдого сыра и чеснока с майонезной заправкой. Сочетание птицы и ананаса даёт сладковато-солёный баланс, чеснок добавляет остроту. Подходит для повседневного стола и праздничной подачи. Ингредиентов минимум, готовится быстро — хороший вариант, когда нужно накормить компанию без лишних хлопот.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки42г
    46.67% от дневной нормы
  • Жиры41г
    51.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории581кКал
    24.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Отзывы пользователей по рецепту

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Горбуненко
107🔥
пользователя каждый день изучают этот рецепт

Поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим

Добавить отзыв
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксанка

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
    Куриную грудку отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками.
    Грудку удобно варить в подсоленной воде с лавровым листом — так мясо будет ароматнее.
  • Шаг 2 Ананас нарезать небольшими кусочками.
    Ананас нарезать небольшими кусочками.
    Если используете консервированный ананас, откиньте его на дуршлаг, чтобы убрать лишний сок.
  • Шаг 3 Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
    Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
    Чем мельче натрёте сыр, тем однороднее получится текстура салата.
  • Шаг 4 Смешать курицу, ананас, сыр и чеснок, продавленный через пресс. Немного посолить.
    Смешать курицу, ананас, сыр и чеснок, продавленный через пресс. Немного посолить.
    Количество чеснока регулируйте по вкусу — одного зубчика обычно достаточно на четыре порции.
  • Шаг 5
    Заправить майонезом, перемешать и при необходимости досолить.Шаг 5
    Заправить майонезом, перемешать и при необходимости досолить.
    Солите аккуратно: сыр и майонез уже дают солёность.

На заметку

Подавайте сразу после заправки или дайте настояться в холодильнике около 30 минут — вкус станет чуть насыщеннее. Хранить готовый салат не более суток в закрытом контейнере. Этот рецепт легко адаптировать: майонез можно частично заменить сметаной, а сыр взять с выраженным вкусом — пармезан или гауда. Пошаговые фото помогут не ошибиться с нарезкой и пропорциями.

Уже приготовили?

541
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • IZYUMKA

    Какой же он, наверняка, вкусный ))))

    • Танюха-ха))

      Просто и вкусно! :)

      • Olga VG

        Ах, как вкусно) Голосую, Оксаночка!!!)

        • Светлана Горбуненко

          Любимый мой салат, готовлю постоянно:) И тоже не солю, а добавляю зелень:) Не могу не проголосовать:)))

          • Яся

            Очень вкусный салатик! Только я его не солю,а перчу черным перчиком, умеренно. Попробуйте!:)

            Оставить комментарий