
Медвежьи лапы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная печень1кг
- свинина500г
- яйца куриные1шт.
- батон1шт.
- мукапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
печень замочить в молоке на пару часов.Прокрутить через мясорубку вместе с мясом и обжаренным луком, добавить яйцо,муки(если жидкое)специи,чеснок.Батон лучше не очень свежий,нарезать как сухарики длинными полосками-это когти.Взять фарш сформировать лепёшку выложить хлебные брусочки и накрыть такой-же лепёшкой из фарша.Обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Результат налицо: диетолог Шестакова назвала обязательные продукты для тех, кто хочет обладать красивой кожей

Мало кто так готовит: 3 идеи от шеф-повара Чистякова, как по-новому использовать сало

Салат из "пустого холодильника": не смешиваю морковку с капустой или яблоком — делаю версию посытнее, но без мяса

















