
Чечевица со шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хочу поделиться с Вами рецептом такого простого и быстрого в приготовлении блюда, а скорее даже идеей о возможном сочетании продуктов)) за идею спасибо Арфении) такая чечевица прекрасно подойдет в качестве гарнира, я же ее предпочитаю как самостоятельное блюдо, легкое, сытное и питательное)) хорошо подойдет тем, кто на диете))
Что касается добавок и специй, то возможны разные варианты)) я добавила щепотку кориандра и пару столовых ложек нежирных сливок, чечевица все это впитала так, что, по-моему, можно было добавить больше, у меня получилась чистая смесь чечевицы и шпината, такой ореховый вкус)) сюда по вкусу можно добавить специй (например, чили, тмин, кориандр, кумин, куркума), карри порошок или пасту, томатный соус, сливки, йогурт или сметану.)) Попробуйте))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица200г
- чеснок2стакан
- масло сливочное2ст. л.
- шпинат250г
- кориандр1щепотка
- специи1
- каррипо вкусу
- томатный соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы119г39.67% от дневной нормы
- Калории978кКал40.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты: - Шаг 2
Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока. - Шаг 3
Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их. - Шаг 4
Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится. - Шаг 5
Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу.Я еще на терке потерла 1 помидор. Добавляем специи, соус, сливки или сметану или йогурт. Готовим на маленьком огне 3 -5 минут. - Шаг 6
Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Алкоголь на морозе опасен: врач объяснил, почему им невозможно согреться

Хрустящий и аппетитный гастрономический праздник: отмечаем День бекона 30 декабря

Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов

















Комментарии
8Со шпинатом должно быть вкусно, а уж как полезно! Голосую и забираю!
а я вот чечевицу со шпинатом не пробовала, теперь надо попробовать. Голосую!
Обожаю чечевицу, со шпинатом сочетаю её в супчике, так что уверена, что вкусно! Голосую!
Ох! Я уже мечтаю о весне и о свежем шпинате 😀)) Вкусно!!!
Оль,отличная парочка с волшебными ароматами!:)