+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Чечевица со шпинатом

Чечевица со шпинатом
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хочу поделиться с Вами рецептом такого простого и быстрого в приготовлении блюда, а скорее даже идеей о возможном сочетании продуктов)) за идею спасибо Арфении) такая чечевица прекрасно подойдет в качестве гарнира, я же ее предпочитаю как самостоятельное блюдо, легкое, сытное и питательное)) хорошо подойдет тем, кто на диете)) Что касается добавок и специй, то возможны разные варианты)) я добавила щепотку кориандра и пару столовых ложек нежирных сливок, чечевица все это впитала так, что, по-моему, можно было добавить больше, у меня получилась чистая смесь чечевицы и шпината, такой ореховый вкус)) сюда по вкусу можно добавить специй (например, чили, тмин, кориандр, кумин, куркума), карри порошок или пасту, томатный соус, сливки, йогурт или сметану.)) Попробуйте))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

200 г чечевицы по Вашему вкусу (у меня красная)
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1-2 ст.л. сливочного масла (можно растительное)
200-300 г шпината (мороженного или свежего)
сметана, сливки, крем-фреш по вкусу
соль, перец
щепотка кориандра

Можно добавить:
чили, тмин, кумин, куркума, карри
томатный соус

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Наши продукты:
Наши продукты:
На весь экран
шаг 2
Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
На весь экран
шаг 3
Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
На весь экран
шаг 4
Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
На весь экран
шаг 5
Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу.Я еще на терке потерла 1 помидор. Добавляем специи, соус, сливки или сметану или йогурт. Готовим на маленьком огне 3 -5 минут.
Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу.Я еще на терке потерла 1 помидор. Добавляем специи, соус, сливки или сметану или йогурт. Готовим на маленьком огне 3 -5 минут.
На весь экран
шаг 6
Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Римма
Римма
26.01.2012 00:00:27

Со шпинатом должно быть вкусно, а уж как полезно! Голосую и забираю!

Мурзик
Мурзик
26.01.2012 00:22:15
Римма,

Риммочка, благодарю)) да, получается вкусненько, хотя, конечно, надо какой-нибудь соус или специи добавить)) а по поводу полезности - это точно))

Вика
Вика
25.01.2012 23:31:41

а я вот чечевицу со шпинатом не пробовала, теперь надо попробовать. Голосую!

Мурзик
Мурзик
26.01.2012 00:20:00
Вика,

Викуль, пасибки)) попробуй как-нибудь)) если ты их по отдельости любишь то они вместе тебе должны понравиться))

Вика
Вика
26.01.2012 00:21:37
Мурзик,

не сомневаюсь даже)))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
25.01.2012 22:04:19

Обожаю чечевицу, со шпинатом сочетаю её в супчике, так что уверена, что вкусно! Голосую!

Мурзик
Мурзик
26.01.2012 00:18:38
LapSha (Мария),

Машенька, пасибки)) я вот такой супчик еще не пробовала, не дошла пока, но вовсю думала про него)) уверена, что вкуснейший))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.01.2012 18:57:08

Ох! Я уже мечтаю о весне и о свежем шпинате 😀)) Вкусно!!!

Мурзик
Мурзик
26.01.2012 00:17:10
ЮсяЮся,

Юся, спасибо большое)) присоединяюсь)) но я больше о весне)) шпинат у нас есть)

Елена Широких
Елена Широких
25.01.2012 18:41:42

Оль,отличная парочка с волшебными ароматами!:)

Мурзик
Мурзик
26.01.2012 00:15:42
Елена Широких,

Леночка, благодарю)) так и есть))

Показать еще комментарии