Сибас, запеченный с грибами и морковью

25 января 2012

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт взят из одного кулинарного журнала.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Рыбу почистить, выпотрошить. Удалить позвоночник и ребра.
Шаг 2
Морковь помыть, очистить, нарезать кружочками. Лук порезать кубиками.
Шаг 3
Грибы нарезать ломтиками.
Шаг 4
Апельсин нарезать тонкими кружочками.
Шаг 5
Морковь и лук слегка обжарить на масле. Добавить грибы. Посолить, поперчить. Готовить до готовности грибов.
Шаг 6
Положить овощи и грибы в рыбу. Сверху накрыть ломтиками апельсина. Положить веточку тимьяна.
Шаг 7
Сбрызнуть рыбу оливковым маслом. Положить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Необходимо завернуть в бумагу нашу рыбку. Готовить в духовке, разогретой до 170°C в течение 20–25 минут.

Оценить559

Тата
Катюша,фотографии у тебя получились удивительно живописные!Рыба вкуснейшая!
Ева
Катюша, судя по фото, ты просто художник!:)
манюр
Очень сочно и аппетитно,проголосовала голос 57!
Цветана
Голосую,я 56-ая.
Lena
54 голос за сибаса.