Бананы в шоколаде и орехах на палочке
Описание рецепта
Три ингредиента, полчаса — и хрустящий шоколад, орехи и мягкий банан в одном укусе.Слово редактора
Бананы в шоколаде и орехах — простое домашнее лакомство на палочке, которое готовится из трёх ингредиентов: банана, горького шоколада и поджаренных орехов. Подходит и детям, и взрослым. Шоколад застывает в холодильнике за 30 минут — никакой духовки и сложных техник. Можно варьировать орехи: грецкие, фундук, арахис — по вкусу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы1шт.
- шоколад горький50шт.
Пищевая ценность
- Белки313г347.78% от дневной нормы
- Жиры1771г2213.75% от дневной нормы
- Углеводы2454г818.00% от дневной нормы
- Калории27140кКал1130.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Банан очистить и разрезать на три одинаковых кусочка.Берите спелый, но плотный банан — мягкий плохо держится на палочке. - Шаг 2
Орехи поджарить на сухой сковороде и измельчить — не слишком мелко.Орехи лучше дробить ножом, а не блендером — нужна неравномерная крошка, она лучше держится на шоколаде. - Шаг 3
Каждый кусочек банана насадить на палочку для мороженого.Если палочек нет, подойдут деревянные шпажки. - Шаг 4
Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть в него каждый кусочек банана.Следите, чтобы шоколад не перегрелся: снимайте с бани, как только растает. - Шаг 5
Сразу обвалять в измельчённых орехах.Обваливайте быстро — шоколад начинает застывать уже через минуту. - Шаг 6
Выложить на доску или тарелку, застеленную фольгой, и убрать в холодильник на 30 минут до затвердения шоколада.Фольга не даст лакомству прилипнуть к поверхности. Можно заменить пергаментом. - Шаг 7
Отправим в холодильник до затвердения шоколада минут на 30.
На заметку
Готовые бананы хранятся в холодильнике до суток — дольше банан темнеет внутри. Подавайте прямо из холодильника: шоколад хрустит. По этому рецепту можно взять молочный шоколад вместо горького, а орехи заменить кокосовой стружкой или дроблёным печеньем. Больше идей для быстрых десертов — с пошаговыми фото на сайте.Оценить564
0
Комментарии
34ВАХ!И все больше слов нет,ну зачем я зашла,так хорошо сидишь на диете,ничего тебя не соблазняет,а тут как контрольный выстрел в голову!
Леночка, так просто и эффектно)) класс)) +1))
5 и голос
полезная вкуснятина, сплошное удовольствие для всех))
ой, это мое любимое лакомство, я его делаю с 1994 года, вот спасибо за возврат в свою юность. Я делаю еще и в белом шоколаде и обваливаю в миндале, кешью, фундуке, грецких орехах и в кокосовой стружке. Голосую 61-я!