Запеченные кабачки, фаршированные кускусом и фетой
Описание рецепта
Еще один вариант начинки для фарширования кабачков)) очень советую, так как получается обалденно вкусно)) за рецепт благодарю пользователя polemika)) приведу пропорции на 4 средних кабачка, они примерные) Попробуйте)))
Пищевая ценность
- Белки38г42.22% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы78г26.00% от дневной нормы
- Калории843кКал35.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты:
- Шаг 2
Разогреваем духовку до 180 гр. Кабачки разрезаем напополам, ложечкой вынимаем мякоть. Я лодочки кабачков немного смазываю маслом и предварительно запекаю минут 20, чтобы они были мягче, ведь начинку мы закладываем уже готовую. Можно обойтись и без этого.
- Шаг 3
Лук обжариваем минуты 3 -5.
- Шаг 4
Мякоть от кабачка нарезаем небольшими кусочками.
- Шаг 5
Рубим зелень, фету режем кубиками. Кускус готовим, как написано на упаковке.
- Шаг 6
К луку отправляем кабачки и готовим до мягкости минут 10. В конце добавляем специи.
- Шаг 7
В чаше смешиваем кабачки, кускус, фету и зелень.
- Шаг 8
Наполняем ей половинки кабачков (начинка может немного рассыпаться, но ничего страшного), сверху присыпаем сыром (или ближе к концу). Ставим в духовку минут на 30.
- Шаг 9
Раскладываем по тарелкам и подаем. Например, с салатом. Приятного аппетита))
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Постные конвертики из лаваша разлетаются как горячие пирожки: делюсь самой удачной начинкой
Послушала советы диетолога Вероники Савенко и теперь делаю "салат красоты": чтобы кожа, ногти и волосы были идеальны
Комментарии
10лови мой голос!
вкусненько,голосуюツツツ
Какое вкусное блюдо! Оля, принимай мой голос)
Оля, мой голос 12 ый.
Оль,это все для меня! :) Люблю кабачки,представила это вкусное сочетание... Отличный рецепт,спасибо!