Печенье "Самородок"
Описание рецепта
Это мое самое первое печенье, которое я испекла в своей жизни, в 10 лет. Благодаря своей простоте приготовления, быстрому выпеканию, оно до сих пор меня не раз "спасает", когда нужно приготовить что-то сладенькое для угощения к чаю. Тесто совсем не содержит сахара, но его отсутствие отлично компенсирует сахарная пудра. Печенье нежное, сладкое, рассыпчатое, просто тает во рту... Рекомендую всем!
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры211г263.75% от дневной нормы
- Углеводы228г76.00% от дневной нормы
- Калории2965кКал123.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Растереть до мягкости маргарин (можно поставить на 20-30 сек в микроволновую печь)
- Шаг 2
Добавить к маргарину воду, уксус, муку и замесить тесто, чтобы не приставало к рукам
- Шаг 3
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать печенье. Обязательно необходимо в печенье делать отверстие. Благодаря нему печенье хорошо пропекается и приобретает эффект "таяния во рту". Я вырезала печенье стаканом, а внутреннее отверстие маленькой выемкой для печенья
- Шаг 4
Застелить противень бумагой для выпекания и смазать ее жиром (маслом/маргарином). Выложить печенье.
- Шаг 5
Выпекать 15-20 мин до легкого зарумянивания.
- Шаг 6
Подготовить пудру: измельчить сахар с ванилином, высыпать в глубокую емкость.
- Шаг 7
Каждое печенье обвалять в сахарной пудре и выложить на блюдо. Остатки пудры можно высыпать сверху.
Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Больше не пью укропную воду: как 5 минут дыхания животом убирают вздутие эффективнее таблеток
Комментарии
3уже иду пробовать. спасибки.
Катенька,очень заинтересовало Ваше печенье!Опробую в ближайшее время!Спасибо!Сразу можно вопрос:вода холодная?
голосуюツツツ