Пестрая запеканка с маккарони
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Ингредиенты
250г пасты маккарони
соль, перец
400г говяжего фарша
2ст.л. раст. масла
1 упаковка (ок.480г) замороженной итальянской смеси овощей (стручковая фасоль, перец, цуккини, брокколи, морковь, лук, чеснок)
1ст.л. слив. масла
2ст.л. муки
250мл овощного бульона
100г натур.йогурта или сметаны
3ст.л. рубленых свежих трав (укроп, пертрушка)
2ст.л. тонконарезанного миндаля
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Маккарони отварить в кипящей подсоленной воде.
На весь экран
шаг 2
Фарш обжарить на горячем раст. масле до рассыпчатого состояния. Посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 3
Добавить замороженные овощи и минут 5 все вместе обжарить.
На весь экран
шаг 4
Готовим соус. Для этого растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать. Влить бульон, довести до кипения. Хорошо перемешать. Снять с согня. Добавить рубленые травы и йогурт (или сметану).
На весь экран
шаг 5
Разогреть духовку до 200°C. Выложить маккарони, фарш с овощами и соус в форму для запекания. Сверху посыпать тонконарезанным миндалем. Запечь в течение 30минут.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
это очень вкусно)) голосую))
Вкуснятина, точно ;-) Спасибо!
голосуюツツツ
Рита, спасибо! ;-)
ловите мой голос!
Спасибо!
Настя, очень вкусные сочетания и необычно. Ты как всегда с отличным рецептом. Голосую.
Светик, спасибо огромное за теплые слова!!!
отличная запеканочка, голосую
Вика, спасибо!!! ;-)