+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
34849
0
Реклама

Эх,капустка хороша!

Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Эх,капустка хороша!
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

В Латвии ну очень любят тушёную капусту!И я её тоже полюбила.Готовят её и на праздники в виде гарнира к котлетам или отбивным,и как повседневное блюдо.Даже в магазинах продают в ведёрках для особо спешащих готовую тушёную с томатной пастой(разогрей и ешь!)Я предлагаю капусту с копчёностями-самодостаточное второе блюдо!
Ингредиенты
Капуста квашеная-1кг
Мясо копчёное-300гр
Помидорка,лук,чеснок
Тмин,аджика-по 0,5ч.л.
Сахар-2ч.л.
Растительное масло
Лавровый лист-3шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/9

Продукты:мы домашнюю капусту съели,поэтому купила пачку с морковкой.Из мяса можно копчёные кости,колбаски или"прослоечку"как у меня.
Продукты:мы домашнюю капусту съели,поэтому купила пачку с морковкой.Из мяса можно копчёные кости,колбаски или"прослоечку"как у меня.
На весь экран

шаг 2/9

Луковицу и половину головки чеснока нарезаем.
Луковицу и половину головки чеснока нарезаем.
На весь экран

шаг 3/9

Мясо лучше взять с жирком,не постное.Тоже нарезаем.
Мясо лучше взять с жирком,не постное.Тоже нарезаем.
На весь экран

шаг 4/9

В посуду с толстым дном наливаем масло и слегка обжариваем мясо с луком,чесноком.
В посуду с толстым дном наливаем масло и слегка обжариваем мясо с луком,чесноком.
На весь экран

шаг 5/9

Добавляем помидорку,перемешиваем.
Добавляем помидорку,перемешиваем.
На весь экран

шаг 6/9

Теперь выкладываем всю капусту(если очень кислая,то можно отжать),сверху лавровый лист,тмин(если квасилась без тмина)и домашней аджики(или перца)
Теперь выкладываем всю капусту(если очень кислая,то можно отжать),сверху лавровый лист,тмин(если квасилась без тмина)и домашней аджики(или перца)
На весь экран

шаг 7/9

Сахар нужен 2-3 ложечки,если при квашении не был добавлен.Заливаем водой,чтобы почти покрыло капусту,и"забываем"под крышкой на медленном огне на час-полтора!Можно только поинтересоваться в середине на наличие воды!
Сахар нужен 2-3 ложечки,если при квашении не был добавлен.Заливаем водой,чтобы почти покрыло капусту,и"забываем"под крышкой на медленном огне на час-полтора!Можно только поинтересоваться в середине на наличие воды!
На весь экран

шаг 8/9

Подаём горячей с ржаным хлебушком!Можно отварить картофель для более сытного ужина.
Подаём горячей с ржаным хлебушком!Можно отварить картофель для более сытного ужина.
На весь экран

шаг 9/9

Пробуйте!
Пробуйте!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Рита
Рита
8 лет назад

и я тоже люблю,голосуюツツツ

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Рита,

Спасибо,Рита!По моим рецептам видно,что я не равнодушна к капусте)))

Надежда
Надежда
8 лет назад

Вкусно и ароматно,мне очень нравится!:)

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Надежда,

Надежда,спасибо!Её и в пост можно без мяса!

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад

Prosto niamka :)),izveni Tanechka mushka ne rabotaet,ne mogy pechata po rysski.

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
☼Таня☺,

Да я привычная так читать!(у меня мобилка только английскими буквами пишет).Танюш,я второй день под впечатлением от рецептов и поздравлялок в нашу честь!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад
☼Таня☺,

Тань, попробуй комбинацию клавиш Ctrl + Shift...

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад
Танюха-ха)),

Танюлик я мышку купила :), спасибо дорогулечка :), мы гриппуем, извини вот только сейчас заглянула на секунду к вам.

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад
ТатьянаS,

:) Да Танюшенька это было очень приятно :)),мы гриппуем извини вот только сейчас заглянула на секунду к вам.

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
☼Таня☺,

А я думаю,куда наша девочка пропала...Поправляйся-возвращайся!

☼Таня☺
☼Таня☺
8 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо большое Танечка :)),обнимаю, до встречи :).