+ 1000
+ 1000

Морковный суп с кориандром и козьим сыром

Морковный суп с кориандром и козьим сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 
Ингредиенты

3 средние моркови
500мл овощного бульона
50г мягкого козьего сыра
1/2ст.л. сливочного масла
1/2ч.л. молотого кориандра
1/2ч.л. зерен горчицы
по щепотке соли и черного перца

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Морковь почистить и нарезать кружочками. Кориандр обжарить в сливочном масле на медленном огне, добавить морковь и обжарить до золотистого цвета. Влить бульон и тушить 30 минут. Добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 2/4
Козий сыр обвалять в зернах горчицы.
На весь экран
шаг 3/4
Суп остудить, взбить в блендере и вернуть на огонь. Когда суп закипит, снять с огня, добавить половину козьего сыра и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 4/4
Разлить суп по тарелкам и сверху покрошить оставшийся сыр.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

супчик очень вкусный получается)) особую изюминку придают козий сыр и горчица)) спасибо большое за отличный рецепт))

wellness
wellness
8 лет назад

Если хотите чтоб совсем интересно было, добавьте 50мл свежевыжатого апельсинового сока. Но это на любителя ;)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

И мне супчик нравится! +1!

Вика
Вика
8 лет назад

интересный супчик, я 8-я на него

Рита
Рита
8 лет назад

5-я!