Морковный суп с кориандром и козьим сыром
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Ингредиенты
3 средние моркови
500мл овощного бульона
50г мягкого козьего сыра
1/2ст.л. сливочного масла
1/2ч.л. молотого кориандра
1/2ч.л. зерен горчицы
по щепотке соли и черного перца
Вам также пригодится
Пиала "Lily petit white"
1450 руб.
Пиала "Lily petit white"
920 руб.
Пиала "Mary white"
1450 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 20 см, 2,9 л, с крышкой
2199 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 18 см
5858 руб.
Салатник 130 мм
307 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 7,5л., 181000
1747 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная со стеклянной крышкой "Олива",5,3л., 193121
1487 руб.
Соланж Набор салатников 16 см 6 шт.
3999 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Набор салатников 16 см 2шт.Top art Шер
1199 руб.
Салатник Fulya 18 см розовый
312 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь почистить и нарезать кружочками. Кориандр обжарить в сливочном масле на медленном огне, добавить морковь и обжарить до золотистого цвета. Влить бульон и тушить 30 минут. Добавить соль и перец.
На весь экран
шаг 2
Козий сыр обвалять в зернах горчицы.
На весь экран
шаг 3
Суп остудить, взбить в блендере и вернуть на огонь. Когда суп закипит, снять с огня, добавить половину козьего сыра и хорошо размешать.
На весь экран
шаг 4
Разлить суп по тарелкам и сверху покрошить оставшийся сыр.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(19)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
супчик очень вкусный получается)) особую изюминку придают козий сыр и горчица)) спасибо большое за отличный рецепт))
Если хотите чтоб совсем интересно было, добавьте 50мл свежевыжатого апельсинового сока. Но это на любителя ;)
И мне супчик нравится! +1!
интересный супчик, я 8-я на него
5-я!