Фриттата с лососем и шпинатом
Описание рецепта
Фриттата (итал. frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, мяса или рыбы. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Блюдо готовится быстро и легко, а вкус и аромат Вы запомните надолго! :)
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разморозить рыбу и шпинат, если нужно. Шпинат перебрать, обсушить.
- Шаг 2
Филе лосося вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками.
- Шаг 3
Яйца взбить со сливками, посолить, поперчить.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 200*С. Форму для запекания смазать маслом, выложить филе лосося, присолить,
- Шаг 5
затем выложить шпинат и сыр, нарезанный небольшими кубиками.
- Шаг 6
А потом мне захотелось все перемешать :))
- Шаг 7
Залить яичной смесью.
- Шаг 8
Выпекать 20-25 минут. Приятного аппетита! :)