Ризотто с креветками и цукини
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- цукини1шт.
- масло сливочное25г
- чеснок2стакан
- бульон1л
- соль1щепотка
- рис арбориопо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории470кКал19.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть немного оливкового масла и сливочное в сотейнике, добавить раздавленный чеснок и порезаный цукини. Жарить пока овощи не станут мягкими.
- Шаг 2
Добавить рис и оставить на огне 1 минуту постоянно помешивая, затем влить один половник горячего бульона и готовить на слабом огне пока рис не дойдет до состояния "аль денте". По мере выкипания жидкости подливать бульон.
- Шаг 3
Добавить креветки. При необходимости посолить и поперчить.Перемешать и снять с огня, накрыть на несколько минут крышкой, чтобы настоялось.
Автор рецепта
Что готовим
- креветки с рисом
- креветки с рисом, ризотто
- бульоны
- сливочный бульон
- бульон с чесноком
- чеснок
- масло с чесноком
- креветки
- креветки с чесноком
- рис с креветками
- креветки с маслом
- ризотто с креветками
- креветки в сливочном масле
- креветки с маслом и чесноком
- креветки с чесноком и сливочным маслом
- креветки с цукини
- креветки с бульоном
Похожие рецепты
Последние новости
Почему я начала есть бананы каждый день — и как это изменило мою энергию
Постный овсяный пирог без муки и яиц — сочная начинка из халвы и смородины
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Комментарии
2Вкусное ризотто и фото великолепное, такое нежное!
Вкусно!!!