Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами

Петух в вине — классическое и очень популярное французское блюдо, и французы действительно готовят петуха, а не курицу. У нас, конечно, тоже где-нибудь в деревне можно найти петуха, но я сегодня

Юлия Высоцкая

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в сливочном маринаде с аджикой

Мне здесь нравится сочетание яркой остроты аджики и нежного вкуса сливок с нейтральным мясом цыпленка. Впервые я опробовала этот рецепт летом на гриле, потом приготовила в духовке — тоже получилось

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Спагетти "Болоньез"

Шαй

30 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

спагетти

300 г фарша

2 луковицы

1 морковь

2 свежих помидора

50 г томатной пасты

щепотка тертого мускатного ореха

зубчик чеснока

соль, перец по вкусу

оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Лук режем на кубики, жарим до золотистого цвета, морковь трем на терке, добавляем к луку и обжариваем пару минут.

На весь экран

# шаг 2/4

Добавляем фарш ,томатную пасту и крошеный чеснок.

На весь экран

Перемешиваем, даем потушиться 3-5 минут и добавляем измельченные помидоры. Заливаем водой и оставляем в открытой кастроюле чтобы лишняя жидкость выпарилась (воды добаввить столько, чтобы она покрыла собой всю массу,). Под конец добавить мускатный орех, перец, соль.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовое спагетти выложить в тарелку, полить соусом, посыпать зеленью.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с рагу из утки

Грудки будут нежнее, если мариновать их в течение суток. Если хотите, чтобы утиное мясо получилось упругим, достаточно готовить его часа полтора, но я люблю, чтобы оно таяло и при нажатии превращалось

Юлия Высоцкая

13 сентября 2015

Рецепты

Спагетти с индюшкой и лимоном .

Оригинальный рецепт"Феттучини с курицей и лимоном",взятый с Книги Гастронома.Я изменила рецепт "слегка":)).Нам очень понравилось.Пробуйте и вы!

Valentina 78

13 февраля 2012

Рецепты

Пипе ригате с куриным филе в яблочно-сливочном соусе

Я конечно не Джимми Оливер и обед из трех блюд за 30 минут не приготовлю) Но одно блюдо уж точно приготовлю!!)) Pipe rigate — пипе ригате. В народе их называют улитками, потому что это