Рулетики "Пикантные"

Рулетики "Пикантные"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой дебют!))) Здравствуйте,мои дорогие "жители" и посетители сайта "ЕД"!Ваши оригинальные рецепты и вкуснейшие блюда вдохновили меня сделать первый шажок в "пучину" этого замечательного сайта!И вот, моя первая импровизация,мой первый рецепт,который я осмелилась выложить на всеобщее обозрение! Не судите строго)) Как-то морозным днем мне захотелось приготовить что-нибудь по вашим рецептам,но холодильник был пуст,а за окном 30градусный мороз,поэтому поход в магазин мной даже не рассматривался )))Пришлось довольствоваться тем,что было, и получилось очень вкусно))

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки99г
    110.00% от дневной нормы
  • Жиры67г
    83.75% от дневной нормы
  • Углеводы370г
    123.33% от дневной нормы
  • Калории2453кКал
    102.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Поставим мариновать лук.Нарежем его полукольцами,перемешаем с майонезом,добавив 1\2 ч.л. сахара.

    Поставим мариновать лук.Нарежем его полукольцами,перемешаем с майонезом,добавив 1\2 ч.л. сахара.

  • Шаг 2 Замесим тесто для лаваша по рецепту Анастасии (http://www.edimdoma.ru/recipes/15463). Пусть оно пока поднимается,а мы тем временем займемся приготовлением начинки.Поджарим лучок.

    Замесим тесто для лаваша по рецепту Анастасии (ссылка на рецепт Пусть оно пока поднимается,а мы тем временем займемся приготовлением начинки.Поджарим лучок.

  • Шаг 3 Порежем полосками мясо.

    Порежем полосками мясо.

  • Шаг 4 Как лук подрумянится,выложим к нему нашу говядинку.

    Как лук подрумянится,выложим к нему нашу говядинку.

  • Шаг 5 Обжарим,добавим воды,пусть тушится. Подливаем воду по мере ее выкипания до тех пор,пока мясо не станет мягким.

    Обжарим,добавим воды,пусть тушится. Подливаем воду по мере ее выкипания до тех пор,пока мясо не станет мягким.

  • Шаг 6 Когда мясо стало мягким,присыпаем его мукой,перемешиваем.

    Когда мясо стало мягким,присыпаем его мукой,перемешиваем.

  • Шаг 7 Польем молоком,перемешаем и тушим минуты 3 до загустевания.

    Польем молоком,перемешаем и тушим минуты 3 до загустевания.

  • Шаг 8 Вот такое мяско у меня получилось

    Вот такое мяско у меня получилось

  • Шаг 9 С вечера у меня остался маринад,пригодился! (спассеровать морковь,лук,добавить сахар,соль,уксус по вкусу)

    С вечера у меня остался маринад,пригодился! (спассеровать морковь,лук,добавить сахар,соль,уксус по вкусу)

  • Шаг 10 Ставим в холодильник на пару часов (а лучше на ночь) для пропитки.Нарезаем рулетиками и .. пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

    Ставим в холодильник на пару часов (а лучше на ночь) для пропитки.Нарезаем рулетиками и .. пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

  • Шаг 10 Испекли лепешки.Выкладываем поочередно по диаметру лаваша мясо,маринад,лук вместе с майонезом.Сверху присыпем тертым яблочком для придания пикантности и свежести.Завернем в трубочку.Так проделаем со всеми лепешками

    Испекли лепешки.Выкладываем поочередно по диаметру лаваша мясо,маринад,лук вместе с майонезом.Сверху присыпем тертым яблочком для придания пикантности и свежести.Завернем в трубочку.Так проделаем со всеми лепешками

Оценить523
0

Автор рецепта

ИринкаИринка,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • Иринка
    ИринкаАвтор рецепта

    СПАСИБОЧКИ,ДЕВОЧКИ! ОЧЕНЬ РАДА ВАШЕЙ ПОДДЕРЖКЕ И ИСКРЕННИМ СЛОВАМ!

    • Танюха-ха))
      Танюха-ха))

      Отличное начало! Но, Иринка, будь осторожна - "пучина затягивает"!!! 😀))

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

        Поздравляю с дебютом! Очень достойно! Лови мой голос!

        • ЮсяЮся
          ЮсяЮся

          супер-пикантные! Голосую!

          • Римма
            Римма

            Ириша, с дебютом тебя!!! Рулеты замечательные!

            Оставить комментарий