Бутербродное пряное сальце
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вы не морщите лицо)))- перед вами бутербродное сальцО!)))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1щепотка
- салопо вкусу
- чеснокпо вкусу
- перец черный1щепотка
- аджикапо вкусу
- горчицапо вкусу
- шелуха луковаяпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории20кКал0.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить рассол - в воду добавить луковую шелуху,соль (много),лавр.лист,перцы (красный,черный,горошек).Опустить в рассол сало.Поставить на огонь.
- Шаг 2Варить около часа.Это самый безопасный способзасолки сала.К тому же оно будет супермягким!Остудить.
- Шаг 3
Положить сало в комбайн,в емкость для перекручивания,добавить мелконарубленный чеснок,перец,аджику,горчичку.Кстати,в этот раз я в сало положила и кожуру,получилось еще вкуснее.Перемолоть все на высоких оборотах. - Шаг 4Выложить в целофанновый мешок и сформировать колбаску.Положить в морозильную камеру.
- Шаг 5
достаем через пару часов,нарезаем пластинками.Очень вкусно с борщецом!!!Приятного аппетита!
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Лучше борща съесть: диетолог Гинзбург заявил, чем плох азиатский рамен
Плакать не надо: шеф раскрыл простой способ нарезать лук без единой слезинки
Комментарии
115 и голос. ВОТ ТАК я ещё не пробовала
ДЕВОЧКИ МОИ,КАК ПРИЯТНО! СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ!!!
13-ый голос:)
голосую!
Вкусноооо! По-домашнему! Голосую 8-я)