+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
85191
2
Реклама

Пирожное "Сладкое колечко"

Пирожное "Сладкое колечко"
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня отменили школьные занятия, и лучшее, что пришло мне в голову это пойти на кухню и приготовить что-нибудь новенькое)Угощайтесь!!!
Ингредиенты
Бисквит:
яйца- 4 шт(не крупные)
масло мягкое - 50гр.
сахар- 150гр.
кофе-1 ст.л
мука- 4ст.л (с горкой)
сода гашеная-0.5 ч.л
имбирь молотый- 0.5 ч.л
*******
сгущенка-0.5 банки
кокосовая стружка- 3.ст л.
сметана-2ст.л
цедра 1 лимона
шоколад молочный- 200 гр.(2 плитки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Бисквит. Отделить белки от желтков и убрать их в холодильник. Желтки тщательно лопаткой растереть с маслом, кофе, имбирем и сахаром.
Бисквит. Отделить белки от желтков и убрать их в холодильник. Желтки тщательно лопаткой растереть с маслом, кофе, имбирем и сахаром.
На весь экран

шаг 2/12

Добавить гашеную соду и просеять муку, перемешать( тесто будет густое)
Добавить гашеную соду и просеять муку, перемешать( тесто будет густое)
На весь экран

шаг 3/12

Белки взбивать на макс. скорости миксера, постепенно добавляя сахар, до крепкой пены
Белки взбивать на макс. скорости миксера, постепенно добавляя сахар, до крепкой пены
На весь экран

шаг 4/12

Аккуратно подмешать белки и хорошо перемешивать тесто минут 5, чтобы ушли все комки
Аккуратно подмешать белки и хорошо перемешивать тесто минут 5, чтобы ушли все комки
На весь экран

шаг 5/12

Тесто вылить в разъемную форму(д30 у меня), застеленную промасленным пергаментом. стенки формы я обернула фольгой. Выпекать при180 гр. ок. 25 минут. Выпеченный корж остудить.
Тесто вылить в разъемную форму(д30 у меня), застеленную промасленным пергаментом. стенки формы я обернула фольгой. Выпекать при180 гр. ок. 25 минут. Выпеченный корж остудить.
На весь экран

шаг 6/12

Затем вырезать из коржа кружочки (ОБРЕЗКИ НЕ СЪЕДАТЬ!!!) у меня получилось семь вот таких кружочков....
Затем вырезать из коржа кружочки (ОБРЕЗКИ НЕ СЪЕДАТЬ!!!) у меня получилось семь вот таких кружочков....
На весь экран

шаг 7/12

Растопить шоколад со сметаной на водяной бане и окунуть бока кружочков в шоколад( я растапливала по одной плитке, т.к быстро застывает шоколад)...убрать в холодильник минут на 30
Растопить шоколад со сметаной на водяной бане и окунуть бока кружочков в шоколад( я растапливала по одной плитке, т.к быстро застывает шоколад)...убрать в холодильник минут на 30
На весь экран

шаг 8/12

....
....
На весь экран

шаг 9/12

у кружочков внутри ножом сделать небольшой надрез по кругу и ложкой достать(не больше 0.5 см)...
у кружочков внутри ножом сделать небольшой надрез по кругу и ложкой достать(не больше 0.5 см)...
На весь экран

шаг 10/12

Тертую цедру лимона,сгущенку, кокосовую стружку(2 ст.л) и все обрезки(в том числе и те что вырезали из кружочков)сложить в блендер и измельчить в пасту...
Тертую цедру лимона,сгущенку, кокосовую стружку(2 ст.л) и все обрезки(в том числе и те что вырезали из кружочков)сложить в блендер и измельчить в пасту...
На весь экран

шаг 11/12

Наполнить выемки массой( у меня около 2 ч.л) и чуть присыпать кокосовой стружкой. Поставить в холодильник минут на 40...а можно и не ставить))))
Наполнить выемки массой( у меня около 2 ч.л) и чуть присыпать кокосовой стружкой. Поставить в холодильник минут на 40...а можно и не ставить))))
На весь экран

шаг 12/12

И Приятного Аппетита!)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(21)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Оказывается, что отмена школьных занятий - это не так уж и плохо...:))) Классные колечки!

Кристина
Кристина
8 лет назад
Танюха-ха)),

Соглашусь))Иногда можно)*_*
Спасибо)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Замечательная идея! И очень вкусно! Голосую 10-я)

Кристина
Кристина
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна, спасибо большое)

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

9-я:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Кристиша! Отличные колечки! Особенно, когда такая погода!!!

Кристина
Кристина
8 лет назад
ЮсяЮся,

Спасибо, Юлия))да погодка не сахар))

Nadin
Nadin
8 лет назад

голосую с +5)

Показать еще комментарии