+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
30
53211
3
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
22
30884
5
Реклама
Реклама

Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём

Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
35977 ed4 square100
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Морковно-банановые кексы с изюмом и миндалём
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Сочные,полезные и вкусные кексы для взрослых и детишек:)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

170г тёртой на мелкой тёрке моркови(1 морковка крупная)
120г банановой мякоти(1 банан)
2 яйца
120г молотого миндаля
120г сахара
100г муки
100г чёрного изюма без косточек
ванильный сахар(10г),корица(1/2ч.л. и мускатный орех 1/2ч.л добавить по желанию

Вам также пригодится
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" мятный
269 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
138352 ed4 square150
138351 ed4 square150
138350 ed4 square150
138349 ed4 square150
138346 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Размятую мякоть банана и тёртую морковь...
Размятую мякоть банана и тёртую морковь...
На весь экран
шаг 2
соединить с яйцом.
соединить с яйцом.
На весь экран
шаг 3
Добавить сахар,муку и орехи(по желанию пряности).
Добавить сахар,муку и орехи(по желанию пряности).
На весь экран
шаг 4
Тщательно перемешать.Добавить изюм.
Тщательно перемешать.Добавить изюм.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой до 170-180С духовке примерно 30-35 мин.Точнее ориентируйтесь по своей печке.
Выпекать в разогретой до 170-180С духовке примерно 30-35 мин.Точнее ориентируйтесь по своей печке.
На весь экран
шаг 6
Остудить кексы и кушать с удовольствием с молоком,чаем,кофе или просто так:)Приятного аппетита!
Остудить кексы и кушать с удовольствием с молоком,чаем,кофе или просто так:)Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
P.S.:Напишу отдельно о разрыхлителе,чтобы ответить всем сразу.Эти кексы я пекла несколько раз,и один из них у меня закончился разрыхлитель.Соду я не стала добавлять.В общем после выпекания никакой разницы я не почувствовала.Поскольку выпечка эта относится к влажноватым фруктово-овощным,то пушистости как у маффинов и бисквитов у неё не бывает,но и клёклости(как если в маффины не положить разрыхлитель)тоже нет.Ещё вместо половины муки здесь молотый миндаль,а он тоже даёт свой особый вкус.В общем ещё раз подчеркну,что разрыхлитель здесь не играет ведущей роли и для пущей полезности мы его не кладём.Если Вы всё-же из сомневающихся людей,то добавьте ч.л. без горки разрыхлителя.Особой роли,как я уже сказала это не сыграет.Может я слишком длинно расписалась,но хотелось,чтобы совсем понятно было:)Всем удачи,друзья!
P.S.:Напишу отдельно о разрыхлителе,чтобы ответить всем сразу.Эти кексы я пекла несколько раз,и один из них у меня закончился разрыхлитель.Соду я не стала добавлять.В общем после выпекания никакой разницы я не почувствовала.Поскольку выпечка эта относится к влажноватым фруктово-овощным,то пушистости как у маффинов и бисквитов у неё не бывает,но и клёклости(как если в маффины не положить разрыхлитель)тоже нет.Ещё вместо половины муки здесь молотый миндаль,а он тоже даёт свой особый вкус.В общем ещё раз подчеркну,что разрыхлитель здесь не играет ведущей роли и для пущей полезности мы его не кладём.Если Вы всё-же из сомневающихся людей,то добавьте ч.л. без горки разрыхлителя.Особой роли,как я уже сказала это не сыграет.Может я слишком длинно расписалась,но хотелось,чтобы совсем понятно было:)Всем удачи,друзья!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(89)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 80
Ed4 square50
Отправить
Expressio
Expressio
15.02.2012 02:06:50

ммм... нужно делать...

Маргарита
Маргарита
11.02.2012 11:38:09

Поставила кексики в духовку)) Через полчасика и кекс спустя оценю:)))

Сима♥
Сима♥
12.02.2012 15:02:14
Маргарита,

Удачи Вам!Буду ждать отзывов:)

Маргарита
Маргарита
14.02.2012 14:28:15
Сима♥,

Мммм :)) Нет слов, спасибо за рецепт))

Сима♥
Сима♥
19.02.2012 17:15:21
Маргарита,

И Вам спасибо!:)Рада,что пригодился рецепт:))

Мурзик
Мурзик
03.02.2012 01:29:27

прекрасные кексики)) полезные, особенно приятно, что без масла)) голосую))

Biondina
Biondina
03.02.2012 01:10:27

Симочка,кексы на самом деле полезные:)Как будет время,обязатаельно испеку.

Я :) Юлия
Я :) Юлия
03.02.2012 00:01:05

Какие красотулечки- кексики! 5+1

Показать еще комментарии