+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фузилли по-средиземноморски

Фузилли по-средиземноморски
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 порции:
250 г макаронных изделий фузилли Divella
200 г томатов в собственном соку Pomito
150 г брокколи
50 г оливок без косточек
50 г маслин без косточек
красный перец – 1 шт
100 г помидорок черри
чеснок - 2 зубчика
базилик
30 мл белого сухого вина
сахар - 1 ч.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
50 г пармезана
соль, свежемолотый черный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Положить фузилли и варить 9 мин. Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей воде.
На весь экран
шаг 2
Переложить в кастрюлю, добавить 1 ст. л. оливкового масла, перемешать, накрыть крышкой и отставить.
На весь экран
шаг 3
Перец вымыть, удалить сердцевину и плодоножку, мякоть нарезать брусочками.
На весь экран
шаг 4
Брокколи разобрать на небольшие соцветия. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить в нем чеснок (2 мин.).
На весь экран
шаг 6
Добавить овощи в сковороду с чесноком. Томаты добавить к овощам вместе с соком.
На весь экран
шаг 7
Влить вино. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Готовить 7 мин. на среднем огне, периодически помешивая.
На весь экран
шаг 8
Сыр натереть на терке.
На весь экран
шаг 9
Зелень вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 10
Выложить отваренные макароны в сковороду с соусом, накрыть крышкой и прогреть на среднем огне в течение 4 мин.
На весь экран
шаг 11
Перед подачей посыпать пасту сыром и зеленью.
На весь экран
шаг 12
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Лили
Лили
03.02.2012 20:32:29

ярко и аппетитно! супер

Евгения
Евгения
02.02.2012 16:29:54

Ароматнейший соус!!! Овощ тушеные в вине ...мммм))))555