Фузилли

Фузилли с авокадо, лаймом и кардамоном

Песто здесь не классическом прочтении, это вариации на тему. С лаймом у соуса получается почти тайский акцент, а если лайм заменить лимоном, то песто будет гораздо более итальянским и нас сразу перенесет куда-нибудь на Капри! А ещ

Сливочная паста с копченой семгой

Быстро, просто и вкусно!

Салат с тунцом и макаронами

Простой и вкусный салат, который можно приготовить хоть на обед, хоть на ужин. Можно взять с собой на пикник или на работу. Голодными не останетесь.

Салат с фузилли, овощами и овечьим сыром

Этот салат выручает, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Фузилли, бланшированный горошек и сочные черри держат вкус даже после того, как постоят в холодильнике. Заправка на горчице и яблочном уксусе получается кисловато

Куриный суп с овощами и фузилли в СВЧ-печи

Вкусный, приятный по вкусовым качествам и полезный по составу суп с курицей, овощами и фузилли. Суп, от которого веет теплом и уютом домашней кухни. С таким супом получится разнообразить повседневное меню и вкусно накормить всю се

Фузилли в томатном соусе

Нет ничего вкуснее домашней свежей пасты. С соусами можно экспериментировать бесконечно.

Фузилли с овощами под соусом айоли

Домашняя паста — это совсем другой опыт по сравнению с покупной. Тесто на яйцах и оливковом масле выходит нежным, а фузилли хорошо держат соус в своих завитках. Айоли с укропом и чесноком здесь не просто дополнение — он собирает б

Фузилли с рыбой и брокколи

Что может быть вкуснее домашней пасты, приготовленной дома вручную? Предлагаю приготовить сливочную пасту с рыбой и брокколи. Это очень вкусно.

Фузилли с соусом из зеленых овощей

Зимой, когда свежих овощей толком нет, выручает заморозка. Брокколи, фасоль и горошек из пакета дают неожиданно яркий, чуть сладковатый соус — особенно если не переусердствовать с блендером и оставить немного текстуры. Сливки дела

Фузилли с соусом болоньезе

Недавно муж пришел домой радостный и говорит: «Я купил новую насадку для рыбалки», и достает из сумки пачку итальянских макарон в форме пружинок — фузилли. Я ему отвечаю: «Знаешь, дорогой, пусть рыбки покушают кукурузу или кашу. Л

Фузилли с морепродуктами

Нет более итальянской еды, чем паста, и более приятного занятия, чем ее есть. Предлагаю приготовить домашнюю пасту с морепродуктами. У меня мидии. Морепродукты можно выбрать любые — это дело вкуса.

Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком

Паста — прекрасная воскресная еда, которая получается у всех и всегда. Вместо ветчины можно взять сало с мясными прослойками, бекон или спек. Козий сыр хорошо сочетается с зеленым горошком, но, если вы его не любите, возьмите овеч

Фузилли с томатами и мятой

Соус здесь готовится за семь минут — томаты, чеснок, орехи, мята. Быстрее, чем варятся спиральки.

Чечевичная похлёбка с фузилли

[ Чечевичная похлёбку варю, чередуя гороховый и фасолевый супчики... Её любит вся семья. Главное -держать в морозилке ломтики копчёного мяса, но и постный вариант я тоже ва

Фузилли с ветчиной и зеленым горошком

Яркое, сытное, и при этом совсем несложное блюдо — фузилли с ветчиной и горошком выручают, когда хочется чего-то вкусного без лишних усилий. Сметанный соус получается нежным, а зелёный горошек добавляет лёгкую сладость и цвет.

Фузилли для лакомок

Этот рецепт из книги 1994 года идания. У этой книги есть своя история. В том далеком 1994 году книгу подарили моей маме, прочитав все рецепты, знакомых ингредиентов мы нашли очень мало, только соль, томаты, мука и макароны, готови

Фузилли с овощным соусом

Быстрый ужин без мяса, в котором всё решает хороший овощной бульон и свежий базилик.

Гречневые котлетки в минутном томатном соусе с цельнозерновыми фузилли

У кого-то каша из топора, а у меня сегодня томатный соус из того, что под рукой. И не потому, что мне до магазина не добежать было, просто магазины были закрыты: даже при желании днём с огнём:) В общем, (сие)минутный томатный соус

Паста Фузилли (макароны) по-индийски с креветками и яйцом

Быстрый ужин, когда хочется чего-то необычного без лишних усилий.

Фузилли с рикоттой и шпинатом

Фузи́лли (итал. fusilli — маленькие спиральки) —классическая итальянская паста в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Название происходит от слова "fuso", с итальянского "веретено", с помощью которого пряли шерсть.

ФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА

Очень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная недавним походом в итальянский ресторанчик, решила приготовить продегустированн

Курица с овощами и фузилли

Отличный вариант для семейного обеда или ужина!

Фузилли с карбонарой и хрустящей панчеттой

Когда на ужин совсем нет времени, этот рецепт выручает без лишних усилий. Паста с горохом варится в одной кастрюле, панчетта хрустит на сковороде за несколько минут — и всё складывается в тарелке само собой. Соус карбонара связыва

Фузилли примавера

Паста примавера — это про простоту: хорошее масло, немного остроты от чили, кисловатые каперсы и базилик в самом конце. Овощи не тушатся долго, а только прогреваются на сковороде — остаются живыми. Мне нравится этот рецепт тем, чт

Фузилли по-средиземноморски

Паста с овощами на сковороде — из тех блюд, где всё решает соус. Здесь он получается насыщенным: белое вино, томаты с соком, чеснок и немного сахара для баланса. Брокколи в нём остаётся с лёгкой упругостью, а не разваривается. Пар

Фузилли с фрикадельками

Паста у нас дома появляется часто, и каждый раз хочется попробовать что-то новое. Этот вариант понравился особенно: фрикадельки из телятины получаются нежными, овощи после духовки — мягкими и ароматными. Фузилли хорошо держат соус

Фузилли с томатами,руколой и ДорБлю

Паста готовится в один котёл — соус на пару прямо над кастрюлей. Дорблю и рукола превращают простые томаты в насыщенный ужин без лишних усилий.

Фузилли триколор с грибами и грудинкой

Паста — это детское увлечение, которое не проходит с возрастом. Этот вариант уже взрослый: копчёная грудинка, белые грибы и петрушка дают плотный, ароматный соус без лишней суеты.

Фузилли с пангрататой и оливками. (Постные дни)

Это очень вкусная паста с необычным, пикантным вкусом. Такую пасту готовили итальянские бедняки, потому что не могли себе позволить купить пармезан, поэтому готовили "Пангратату" - хрустящие хлебные крошки, которые и использовали

Фузилли с рикоттой, цукини и беконом

Цукини, бекон и рикотта — сочетание, которое работает без лишних усилий. Соус получается нежным, паста не тяжёлая, и всё это собирается буквально за одну сковороду.

Вегетарианские фузилли с соусом из цветной капусты

Соус получается кремовым и лёгким — цветная капуста полностью растворяется в нём, а грибной аромат с белым вином делает пасту совсем не похожей на «постное» блюдо. Калорий мало, но тарелку доедаешь до конца.

Фузилли со шпинатом

Шпинат, сметана, чеснок и немного лимона — и паста превращается в нечто по-настоящему вкусное и нежное. Мне нравится, что соус получается одновременно сливочным и свежим, без ощущения тяжести. Спиральки фузилли отлично его удержив

Фузилли «примавера»

Просто и вкусно))))

Фузилли с помидорами, оливками и каперсами

Эта паста всегда напоминает мне весну — яркая, лёгкая, почти без лишних усилий. Соус готовится буквально пока закипает вода: оливки, каперсы и помидоры на горячем масле с чесноком дают тот самый средиземноморский характер. А пекор

Фузилли с венскими сосисками и брокколи

Быстрый ужин, где духовка делает почти всё за вас: паста, брокколи и сосиски собираются в форму за несколько минут, а сыр сверху запекается в аппетитную корочку. Получается сытно, без лишних усилий.