Домашние котлеты из курицы с сыром

29 февраля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Утро, рынок, торгуют русский и грузин. Русский торгует мясом, а грузин обувью. Народу нет грузин начинает зазывать народ. - Тухли, тухли дешево отдаю. Русский слушал, слушал подходит к грузину и говорит, слушай ты или отойди от меня или кричи что ни-будь другое. А то как-то мясо и тухли не со читаются. А грузину пофиг. - Тухли, тухли. Ну русский ему навалял, от своей щедрой души, и успокоился. Грузин очухался пришел в себя. - Батынки, батынки

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные грудки600шт.
чеснок2зубчик
сыр400г
яйца куриные2шт.
батон100г
молоко200мл
соль1щепотка
мукапо вкусу
сухари панировочныепо вкусу

Пищевая ценность

Белки35525г
39472.22% от дневной нормы
Жиры2990г
3737.50% от дневной нормы
Углеводы669г
223.00% от дневной нормы
Калории171528кКал
7147.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
На мясорубке перемолоть филе, затем добавить сыри тоже перемолоть.
Шаг 2
У батона обрезать края , а мякиш замочить в молоке, затем добавить в фарш
Шаг 3
Все ингредиенты перемешиваем, добавляем чеснок, белый перец именно белый так как черный в белом мясе выглядит не аппетитно, если есть детки , то наверное чеснок и перец добавлять не надо.
Шаг 4
формируем котлеты, для этого нам понадобится мука или панировочные сухари.
Шаг 5
Обжариваем на сковородке 5 - 6 минут до золотой корочки и выкладываем в кастрюльку.
Шаг 6
Котлетки в кастрюльке заливаем холодной водой, до середины котлетки и тушим еще минут 15 - 20. Можно в подливу добавить любимые специи.