Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
vicky34 минуты назад
Лена, хватает! У меня даже форма не совсем по размеру была, а приблизительно на см больше.
Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом
sv.duka34 минуты назад
как здорово! спасибо)
Душевный грибной суп-пюре
Елена &&&42 минуты назад
Вика, в шаге 3 у тебя указан размер 23 на 23. Для гразури используется довольно мало ингредиентов, а слой гразури, судя по фото, довольно толстый. Неужели указанного количества хватает для покрытия?
Шоколадно-ванильные пирожные с арахисом
Итальянская запеканка
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
679
кКалл
28%
| Белки | 46 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 50 г |
% от дневной нормы
12 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 400 г |
| 100 мл |
| 500 г |
| 2 шт. |
| 3 стакана |
| 200 г |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и добавить макароны. Варить без крышки почти до готовности. Как говорится — «Аль денте», что в переводе с итальянского значит «на зубок». Этот термин означает слегка недоваренные макаронные изделия. Слить воду и добавить немного оливкового масла, чтобы макароны не слиплись.
На весь экран
шаг 2/6
На сковороде обжариваем лук около 4–5 минут. Добавляем фарш (или итальянскую колбаску), обжариваем ещё минут 15 до готовности фарша (колбаску обжариваем меньше по времени, до золотистой корочки). После того как фарш готов, смешиваем его с макаронами.
На весь экран
шаг 3/6
Делаем томатный соус. Для этого берем 150 грамм нарезанной мякоти помидоров Pomito (у меня томатная паста), слегка обжариваем на сковороде с оливковым маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок, молотый красный перец, молоко.
На весь экран
шаг 4/6
На мелкой терке натереть сыр пармезан.
На весь экран
шаг 5/6
Смазываем керамическую форму кусочком сливочного масла. На дно формы выкладываем немного томатного соуса, сверху присыпаем тертым сыром.
На весь экран
шаг 6/6
Остальной соус смешиваем с макаронами. Добавляем яйца. Сверху посыпаем тертым пармезаном. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 20 минут. Выпекать до золотистой корочки. Я делала запеканку вечером, дала ей полностью остыть, убрала в холодильник на ночь. Утром макаронная запеканка хорошо схватилась, была плотненькая.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(30)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
мммм...супер итальянские=))) голосую!
Вкусно, Катюша, голосую!
Катюша, запеканка шикарная. Аппетитная, сытная, то что надо! Голосую и желаю удачи в конкурсе!
Катюш, я 23-я! такие итальянские-итальянские запечённые макароны очень вкусны! И пост интересный!Молодец!беру в кк.
Аппетитная запеканка и фото😀)