Булочки с сыром и творогом
Описание рецепта
Я все продолжаю познавать дрожжевое тесто. Это очередное "познание" мне понравилось своим результатом, да и простотой приготовления тоже :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- молоко150мл
- масло сливочное50г
- дрожжи свежие1ч. л.
- мука300г
- сахар1ст. л.
- соль1щепотка
- творогпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы244г81.33% от дневной нормы
- Калории1663кКал69.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Взбить яйцо и перемешать все вместе.
Муку просеять и смешать с солью и маслом, нарезанным на кубики.
Влить в муку молочно-яичную смесь и замесить тесто. Накрыть тесто и дать тесту подойти.
- Шаг 2
Сыр натереть и смешать с творогом и зеленью. Посолить.
- Шаг 3
Готовое тесто разделить на желаемое количество булочек, сделать шарики и уложить так, чтобы они влезли в одну форму. В каждом шарике сделать углубление с помощью дна стакана. Я каждое углубление положить начинку. Дать отдохнуть тесту еще минут 20 под полотенцем.
- Шаг 4
В разогретую до 180С духовку поставить наши булочки на минут 20-25. Приятного аппетита)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
9Во-первых данного количества муки явно недостаточно,получается очень липкая масса,нужно брать не менее 400гр муки. Во-вторых Вы указали яйцо для начинки, куда оно идет для смазки или в творог? И сколько из данного количества теста Вы делаете булочек.
хороши булочки=)
17-й!Вкусное сочетание!
Вкусно и красиво познала,Кристиш!:)
14-ая:)