Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Булочки с сыром и творогом

Булочки с сыром и творогом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я все продолжаю познавать дрожжевое тесто. Это очередное "познание" мне понравилось своим результатом, да и простотой приготовления тоже :)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 яйцо
150мл молока
50г сливочного масла
1,5 ч.л. сухих дрожжей
300г муки
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л.соли
для начинки:
(на глаз и по вкусу)
1 яйца вполне хватит
творог
твердый сыр
соль
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Взбить яйцо и перемешать все вместе. Муку просеять и смешать с солью и маслом, нарезанным на кубики. Влить в муку молочно-яичную смесь и замесить тесто. Накрыть тесто и дать тесту подойти.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть и смешать с творогом и зеленью. Посолить.
На весь экран
шаг 3
Готовое тесто разделить на желаемое количество булочек, сделать шарики и уложить так, чтобы они влезли в одну форму. В каждом шарике сделать углубление с помощью дна стакана. Я каждое углубление положить начинку. Дать отдохнуть тесту еще минут 20 под полотенцем.
На весь экран
шаг 4
В разогретую до 180С духовку поставить наши булочки на минут 20-25. Приятного аппетита)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Юлия Александрова
Юлия Александрова
30.04.2012 17:35:16

Во-первых данного количества муки явно недостаточно,получается очень липкая масса,нужно брать не менее 400гр муки.
Во-вторых Вы указали яйцо для начинки, куда оно идет для смазки или в творог?
И сколько из данного количества теста Вы делаете булочек.

Кристиша
Кристиша
08.05.2012 11:03:15
Юлия Александрова,

во-первых все зависит от муки. у меня муки было достаточно. во-вторых яйцом смазывайте булочки. И я написала "желаемое количество булочек". Т.е. оно еще и зависит от размера Вашей формы. У меня получилось 8

Лили
Лили
06.02.2012 07:10:29

хороши булочки=)

Кристиша
Кристиша
06.02.2012 17:37:17
Лили,

спасибо)

ТатьянаS
ТатьянаS
05.02.2012 21:51:03

17-й!Вкусное сочетание!

Кристиша
Кристиша
06.02.2012 17:37:34
ТатьянаS,

благодарю)

Елена Широких
Елена Широких
05.02.2012 20:25:24

Вкусно и красиво познала,Кристиш!:)

Кристиша
Кристиша
06.02.2012 17:37:37
Елена Широких,

ха-ха, спасибо, Ленчик)

Надежда
Надежда
05.02.2012 19:15:04

14-ая:)

Показать еще комментарии