Булочки с сыром и творогом

Булочки с сыром и творогом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я все продолжаю познавать дрожжевое тесто. Это очередное "познание" мне понравилось своим результатом, да и простотой приготовления тоже :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки46г
    51.11% от дневной нормы
  • Жиры57г
    71.25% от дневной нормы
  • Углеводы244г
    81.33% от дневной нормы
  • Калории1663кКал
    69.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Взбить яйцо и перемешать все вместе. Муку просеять и смешать с солью и маслом, нарезанным на кубики. Влить в муку молочно-яичную смесь и замесить тесто. Накрыть тесто и дать тесту подойти.
  • Шаг 2
    Сыр натереть и смешать с творогом и зеленью. Посолить.
  • Шаг 3
    Готовое тесто разделить на желаемое количество булочек, сделать шарики и уложить так, чтобы они влезли в одну форму. В каждом шарике сделать углубление с помощью дна стакана. Я каждое углубление положить начинку. Дать отдохнуть тесту еще минут 20 под полотенцем.
  • Шаг 4
    В разогретую до 180С духовку поставить наши булочки на минут 20-25. Приятного аппетита)
Оценить532
0

Автор рецепта

КристишаКристиша,автор рецепта
Кулинарией, думаю, увлекаются многие, хотя бы судя по количеству людей на этом сайте :) Я свое место на кухне честно отвоевала у мамы. Но скорее... я отвоевала духовку :) Люблю я, знаете ли, печь, запекать, выпекать :) Всем, что умею, поделюсь с радостью и с Вами :) Заходите в гости: http://tastyway.blogspot.com мой кулинарный блогг http://www.facebook.com/profile.php?id=100001217718971
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • ЮА
    Юлия Александрова

     Во-первых данного количества муки явно недостаточно,получается очень липкая масса,нужно брать не менее 400гр муки. Во-вторых Вы указали яйцо для начинки, куда оно идет для смазки или в творог? И сколько из данного количества теста Вы делаете булочек.

    • Лили
      Лили

       хороши булочки=)

      • Т
        Т

         17-й!Вкусное сочетание!

        • Елена Широких
          Елена Широких

           Вкусно и красиво познала,Кристиш!:)

          • Надежда
            Надежда

             14-ая:)

            Оставить комментарий