+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кукурузный хлебушек

Кукурузный хлебушек
Кукурузный хлебушек
36169 ed4 square100
Кукурузный хлебушек
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Полное время приготовления примерно 3,5 часа. Оно того стоит, поверьте:)
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

- 210 мл воды
- 350 г пшеничной муки
- 150 г кукурузной муки
- 6 ст.л. молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1,5 ст.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кукурузную муку просеиваем и заливаем 2/3 стакана теплой воды. Хорошо размешиваем и оставляем все на 15-20мин.
На весь экран
шаг 2
В оставшейся трети стакана теплой воды растворяем дрожжи, добавляем сахар, хорошо размешиваем, оставляем на 5-10мин.
На весь экран
шаг 3
Пшеничную муку просеиваем, добавляем в нее соль, молоко, растворенные в воде с сахаром дрожжи, набухшую кукурузную муку, растительное масло и вымешиваем тесто.
На весь экран
шаг 4
Сначало тесто будет довольно жестким и трудно вымешиваться, но потом оно должно стать эластичным и мягким. Вымешиваем 5-10 минут, накрываем и оставляем в теплом месте на 1,5-2часа. Тесто должно подойти и увеличиться вдвое.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем тесто на стол с мукой и формируем батон, перекладываем на посыпаный кукурузной мукой протвень и оставляем еще на 45-60минут.
На весь экран
шаг 6
Включаем духовку, прогреваем до 220С, через 15 минут ставим хлеб. Выпекаем 25-30минут. Вынимаем, даем остыть на решетке 20 минут. На здоровье!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
06.02.2012 21:59:03

Кукурузный хлеб очень вкусный! :)

Танюха-ха))
Танюха-ха))
06.02.2012 13:18:09

И я ЗА хлебушек!!!