Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 февраля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовЛиквидацияИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 февраля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маленькое малиновое лакомство
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
14647
0
Реклама

Печенье "Орехово-имбирные палочки"

Печенье "Орехово-имбирные палочки"
Печенье "Орехово-имбирные палочки"
Печенье "Орехово-имбирные палочки"
Печенье "Орехово-имбирные палочки"
Печенье "Орехово-имбирные палочки"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

И снова я с ореховой выпечкой, уж очень полюбилась она мне в последнее время. На этот раз ореховое печенье с легка уловимым имбирным оттенком и шоколадом. Очень быстрое в готовке, песочное, намного вкуснее на следуючий день.
Ингредиенты
250 гр муки
80 гр молотых грецких орехов
1 ч.л молотого имбиря
1/2 пакетика ванильного сахара
125 гр сахара
175 гр маргарина(сливочного масла)
1 яйцо
цедра апельсина
соль на кончике ножа
ДЛЯ ПОКРЫТИЯ:
100 гр шоколада
50 гр сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку соединить с орехами, сахаром, ванильным сахаром, солью, имбирем, цедрой. Добавить мелко рубленый маргарин и растереть в крошку.
Муку соединить с орехами, сахаром, ванильным сахаром, солью, имбирем, цедрой. Добавить мелко рубленый маргарин и растереть в крошку.


На весь экран
1/3 часть крошки отложить отдельно. В оставшуюся часть добавить желток и замесить пластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.
1/3 часть крошки отложить отдельно. В оставшуюся часть добавить желток и замесить пластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и поставить в холодильник на 1 час.


На весь экран
Остывшее тесто раскатать на пергаментной бумаге в пласт толщиной 4-5 мм.
Остывшее тесто раскатать на пергаментной бумаге в пласт толщиной 4-5 мм.


На весь экран
Смазать тесто слегка взбитым белком. Равномерно посыпать оставшимися крошками теста. Разрезать на полосы примерно 2х10см.
Смазать тесто слегка взбитым белком. Равномерно посыпать оставшимися крошками теста. Разрезать на полосы примерно 2х10см.


На весь экран
Выпекать печенье при темп.180 гр 25 минут. В готовом печенье еще раз пройтись ножом по линиях среза. Остудить.
Выпекать печенье при темп.180 гр 25 минут. В готовом печенье еще раз пройтись ножом по линиях среза. Остудить.


На весь экран
Шоколад поламать на куски и растопить на водяной бане с маслом.
Шоколад поламать на куски и растопить на водяной бане с маслом.


На весь экран
Печенье мокать одним концом в шоколад и выкладывать на пергамент для остывания. Вкуснее всего печенье когда постоит пару часов.
Печенье мокать одним концом в шоколад и выкладывать на пергамент для остывания. Вкуснее всего печенье когда постоит пару часов.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Мурзик
Мурзик
12 лет назад

Мариана, очень интересное печенье и фото отличное)) 5, +1))

Mariana
Mariana
12 лет назад
Мурзик,

Спасибо большое!

Аринушка
Аринушка
12 лет назад

Печенье супер.Голосую

Mariana
Mariana
12 лет назад
Аринушка,

Спасибо!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
12 лет назад

27-я за вкуснятиной:)

Mariana
Mariana
12 лет назад
Светлана Горбуненко,

Спасибо Светлана!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень нравится, ароматное! Голосую 19-я)

Mariana
Mariana
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо Танюша!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

16-я на печеньки

Mariana
Mariana
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо Оля!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.