+ 1000
+ 1000

Суп из чечевицы с фрикадельками

Суп из чечевицы с фрикадельками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В нашей семье популярна чечевица, особенно в супе. Много лет назад на просторах интернета нашла такой рецептик и он прижился у нас. Возможно он порадует и Вашу семью!

Пищевая ценность блюда

1988
кКал
84%
Белки121 г
Жиры98 г
Углеводы142 г
% от дневной нормы
30 %
19 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
200 г
1 шт.
2 стакана
2 ст. л.
1 л
1 пучок
300 г
1 шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Лук и чеснок очистить, измельчить. Порей промыть, очистить, нарезать кружками. Чили разрезать вдоль, удалить семена, измельчить.
На весь экран
Сливочное масло растопить в кастрюле, обжарить лук и чеснок до прозрачности. Положить порей, чили и чечевицу, слегка обжарить все вместе.
На весь экран
Влить бульон, добавить лавровый лист, тимьян, орегано, довести до кипения. Готовить на среднем огне 10–15 мин. Приправить солью, перцем, мускатным орехом, сахаром и паприкой.(Если вместо риса картофель, то класть вместе с чечевицей).
На весь экран
Мясной фарш перемешать с яйцом и сухарями, приправить солью, перцем и паприкой. Сформировать из фарша фрикадельки, опустить в кипящий суп и варить 8 мин.
На весь экран
Добавить в суп отварной рис (Если картофель, то этот шаг пропустить)., прогреть, проверить на приправы и подать, украсив базиликом
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Karina Kobozeva
Karina Kobozeva
1 год назад

На вкус и цвет , конечно...но меня вообще не впечатлило сочетание привкуса сливочного масла с чесноком.

Анна
Анна
7 лет назад

спасибо за вкусный супчик!!! ели с мужем - не могли остановится!!!

UliaSPb
UliaSPb
7 лет назад
Анна,

На здоровье🌸🌸🌸!

Мария KMW
Мария KMW
9 лет назад

Сытный, вкусняшный супчик!

UliaSPb
UliaSPb
9 лет назад
Мария KMW,

Спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
9 лет назад

Да,это вкусно!:)

UliaSPb
UliaSPb
9 лет назад
Елена Широких,

Спасибо, что оценили!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
9 лет назад

Мне рецепт очень нравится, тоже любим чечевицу, особенно в супах. А с фрикадельками не пробовали, должно быть вкусно!

UliaSPb
UliaSPb
9 лет назад
LapSha (Мария),

Вам обязательно понравится этот суп, если не любите острое кладите меньше перца чили.