Ингредиенты
1,6 кг бескостной ягнятины
1 луковица
1 морковь
1 черешок сельдерея
1 зубчик чеснока
2 сладких красных перца
100 мл белого сухого вина
80 мл оливкового масла
500 г спагетти (у Валентино это домашняя паста)
120 г сыра пекорино
250 г очищенных томатов в собственном соку (Pomito)
по 1 веточке орегано, розмарина, петрушки и шалфея
2 лавровых листа
50 г сливочного масла
соль
перец
Вау, вроде и не сложно, но так шикарно! Голосую!
Спасибо, Маша! И очень вкусно! :)
Оль, очень вкусная паста!!! Прими мой голос!!!
Спасибо, Ольга! :)
ягненок это вкусно,голосую!
Спасибо, Алевтина! :)
Вкусная паста, Ольга! Записался 27-м:)
Спасибо, Вениамин! :)
5 и голос
Спасибо, Натахан! :)