Новые рецепты
комментируемые рецепты
Dmitry Sergeev2 минуты назад
А где виноградный уксус? Или красное сухое вино - как принято в Имерети. Ну или тклапи на худой конец?! ))
В Вашем рецепте нет характерной пикантной кислинки, коей отличается настоящий красная лобио. В зелёную кислинку не обязательно, но тоже не помешает.
Правильно говаривал мой дед: - Женщине на кухне делать нечего, обязательно всё испортит )
Лобио
Морозочка7 минут назад
Может быть, 1.5 грамма прованских трав?
Паста с морскими гребешками и прованскими травами
Оксана Чуб1 час и 45 минут назад
Уже исправлено. Сегодня пробую😂
«Ягодные лукошки»
Кабачок фаршированный
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю фаршированные баклажаны- вот мой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/8411. Но кабачки – эти нежные создания – в фаршированном виде мне понравились еще больше. В таком совместном пребывании с постной свининой, сметаной, сыром и сливками (закрою глаза на майонез) будем считать блюдо почти диетическим и очень вкусным. А может я просто обожаю кабачки? А вы?
Ингредиенты
Кабачки-4шт
Мясо свинина-400г
Лук-1шт
Раст.масло -2ст.ложки
Специи, соль, томатная паста – по вкусу
Сыр-80г
Майонез-2ст.ложки
Сметана-2стложки
Сливки-2ст.ложки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
На весь экран
шаг 2/6
Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10.
Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
На весь экран
шаг 3/6
Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
На весь экран
шаг 4/6
Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
На весь экран
шаг 5/6
Поставила в разогретую духовку до 180град .
Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
На весь экран
шаг 6/6
Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
5.0
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Блюдо супер, очень вкусно если добавить морковь и чесночок. :) Голосую :)
Да,можно и так, мне просто пока нельзя ни морковь, ни чеснок, я кормлю.Спасибо большое!
Классные лодочки!!! :) Думаю, можно и без майонеза... Голосую! ;)
Конечно,ты права,Танечка, нужно без майонеза,я уже потом поняла это.Спасибо тебе.
Недавно в какой-то кулинарной передаче рассказывали о пользе кабачков и о том,какими красивыми они нас,девочек,делают.Всегда любила кабачки,а теперь особенно!))
Всегда нам хочется быть стройными и красивыми,это нами движит, и это же замечательно!Спасибо,Тата.
И мы обожаем, поэтому голосуем:))) 17-я)
Да,Танюша,я помню про короля осени,спасибо за голос.
13-ая:)
Надежда, и вам огромная благодарность за внимание к моим скромным трудам