Кабачок фаршированный
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Я очень люблю фаршированные баклажаны- вот мой рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/8411. Но кабачки – эти нежные создания – в фаршированном виде мне понравились еще больше. В таком совместном пребывании с постной свининой, сметаной, сыром и сливками (закрою глаза на майонез) будем считать блюдо почти диетическим и очень вкусным. А может я просто обожаю кабачки? А вы?
Ингредиенты
Кабачки-4шт
Мясо свинина-400г
Лук-1шт
Раст.масло -2ст.ложки
Специи, соль, томатная паста – по вкусу
Сыр-80г
Майонез-2ст.ложки
Сметана-2стложки
Сливки-2ст.ложки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
На весь экран
шаг 2
Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10.
Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
На весь экран
шаг 3
Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
На весь экран
шаг 4
Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
На весь экран
шаг 5
Поставила в разогретую духовку до 180град .
Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
На весь экран
шаг 6
Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Блюдо супер, очень вкусно если добавить морковь и чесночок. :) Голосую :)
Да,можно и так, мне просто пока нельзя ни морковь, ни чеснок, я кормлю.Спасибо большое!
Классные лодочки!!! :) Думаю, можно и без майонеза... Голосую! ;)
Конечно,ты права,Танечка, нужно без майонеза,я уже потом поняла это.Спасибо тебе.
Недавно в какой-то кулинарной передаче рассказывали о пользе кабачков и о том,какими красивыми они нас,девочек,делают.Всегда любила кабачки,а теперь особенно!))
Всегда нам хочется быть стройными и красивыми,это нами движит, и это же замечательно!Спасибо,Тата.
И мы обожаем, поэтому голосуем:))) 17-я)
Да,Танюша,я помню про короля осени,спасибо за голос.
13-ая:)
Надежда, и вам огромная благодарность за внимание к моим скромным трудам