Кабачок фаршированный

Кабачок фаршированный

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я очень люблю фаршированные баклажаны- вот мой рецепт ссылка на рецепт Но кабачки – эти нежные создания – в фаршированном виде мне понравились еще больше. В таком совместном пребывании с постной свининой, сметаной, сыром и сливками (закрою глаза на майонез) будем считать блюдо почти диетическим и очень вкусным. А может я просто обожаю кабачки? А вы?

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки28г
    31.11% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории465кКал
    19.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
    В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
  • Шаг 2 Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10. Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
    Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10. Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
  • Шаг 3 Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
    Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
  • Шаг 4 Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
    Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
  • Шаг 5 Поставила в разогретую духовку до 180град . Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
    Поставила в разогретую духовку до 180град . Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
  • Шаг 6 Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
    Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

НатаВИНатаВИ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Л
    Лида

     Блюдо супер, очень вкусно если добавить морковь и чесночок. :) Голосую :)

    • Танюха-ха))
      Танюха-ха))

       Классные лодочки!!! :) Думаю, можно и без майонеза... Голосую! ;)

      • Тата
        Тата

         Недавно в какой-то кулинарной передаче рассказывали о пользе кабачков и о том,какими красивыми они нас,девочек,делают.Всегда любила кабачки,а теперь особенно!))

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           И мы обожаем, поэтому голосуем:))) 17-я)

          • Надежда
            Надежда

             13-ая:)

            Оставить комментарий