Кабачок фаршированный
Описание рецепта
Я очень люблю фаршированные баклажаны- вот мой рецепт ссылка на рецепт Но кабачки – эти нежные создания – в фаршированном виде мне понравились еще больше. В таком совместном пребывании с постной свининой, сметаной, сыром и сливками (закрою глаза на майонез) будем считать блюдо почти диетическим и очень вкусным. А может я просто обожаю кабачки? А вы?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки4шт.
- мясо400г
- томатная пастапо вкусу
- сыр80г
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кабачках ст.ложкой вырезала середину, выложила в противень и чуть присолила заготовки
- Шаг 2
Мясо измельчила с луком, слегка поджарила на раст.масле, посолила, добавила сушеные травы укроп,петрушку,орегано и ч.ложку ложку томатной пасты , потом добавила кусочки кабачка из середины заготовок и потушила до готовности минут 10. Заполнила серединки заготовок из кабачка мясным фаршем.
- Шаг 3
Натертый сыр с майонезом и сметаной смешала….
- Шаг 4
Оставшийся соус, получившийся в сковороде при тушении мяса с кабачками, развела сливками и добавила в противень к кабачкам.Намазала кабачки сырной смесью.
- Шаг 5
Поставила в разогретую духовку до 180град . Тушила 40 мин.За это время кабачки стали мягкими и корочка стала золотиться.
- Шаг 6
Рекомендую для тех кто любит и ценит кабачки,приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Запеченный багет с фаршем сохранил мне вечер: ужин — за 30 минут, еще и на завтрак останется
В соцсетях придумали, как запросто нарезать любую пиццу: лайфхаку удивились даже скептики
Этот соус из 150 г чернослива заменил мне половину магазинных — добавляю ко всему на свете
Комментарии
10Блюдо супер, очень вкусно если добавить морковь и чесночок. :) Голосую :)
Классные лодочки!!! :) Думаю, можно и без майонеза... Голосую! ;)
Недавно в какой-то кулинарной передаче рассказывали о пользе кабачков и о том,какими красивыми они нас,девочек,делают.Всегда любила кабачки,а теперь особенно!))
И мы обожаем, поэтому голосуем:))) 17-я)
13-ая:)