Готовим безе:
охлажденные белки взбиваем с сахарной пудрой до образования густой пены.
Разогреваем духовку до 100С. На противень выстилаем пекарную бумагу. С помощью ложки или кулинарного пакета выкладываем пену небольшими порциями.
Отправляем противень в духовку на 1,5 часа.
Выбираем глубокую форму. Выкладываем на дно слой безе - промазываем тщательно кремом - слой безе - слой крема - и так далее..
Оборачиваем форму пленкой и отправляем в морозилку на ночь или день.
Украшае:
- верх смазываем кремом, оставшимся на стенках формы
- добавляем несколько безешек
- посыпаем брусникой
- тарелку посыпаем сахарной пудрой
Вот и готово!
как я люблю безеее!!!😀
Суперский тортик!!!
Cпасибо! 😀
Ариш, я к тебе с голосом! Торт замечательный!!!
Спасибо, дорогая!!!
Голосую 5 ая.
Спасибо!!!
Cпасибо!!!