Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 07 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный десерт с клубникой и базиликом

Сливочный десерт с клубникой и базиликом
Приготовление
4 часа и 35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Точно следуйте рецепту: именно сливки нужно вводить в лимонный сок, а не наоборот, иначе сливки могут свернуться. Готовый десерт можно посыпать толченым печеньем.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

550
кКал
23%
Белки4 г
Жиры42 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 мл
2 шт.
100 г
1 веточка
Для соуса
7 шт.
1 веточка
1 ст. л.
1 ½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Цедру лимонов натереть на мелкой терке, отжать из них сок.
Цедру лимонов натереть на мелкой терке, отжать из них сок.


На весь экран
Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и цедру лимона и довести до кипения, но не кипятить (сахар должен полностью раствориться).
Сливки налить в небольшую кастрюлю, добавить сахар и цедру лимона и довести до кипения, но не кипятить (сахар должен полностью раствориться).


На весь экран
Начать взбивать миксером лимонный сок и тонкой струйкой влить в него сливки с сахаром. Взбивать, пока масса не загустеет.
Начать взбивать миксером лимонный сок и тонкой струйкой влить в него сливки с сахаром. Взбивать, пока масса не загустеет.


На весь экран
Разлить сливочный десерт в бокалы и отправить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Разлить сливочный десерт в бокалы и отправить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.


На весь экран
Порвать руками 3‒4 листика базилика.
Порвать руками 3‒4 листика базилика.


На весь экран
Ягоды клубники разрезать на 4 части.
Ягоды клубники разрезать на 4 части.


На весь экран
Приготовить соус: соединить измельченный базилик, клубнику, сахарную пудру и вино, все перемешать.
Приготовить соус: соединить измельченный базилик, клубнику, сахарную пудру и вино, все перемешать.


На весь экран
Выложить клубничный соус сверху на застывший десерт, украсить оставшимися листьями базилика.
Выложить клубничный соус сверху на застывший десерт, украсить оставшимися листьями базилика.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Великолепный десерт!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.