Карамелизованный лук
Описание рецепта
На этой неделе мне подарили шикарное вино —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный4шт.
- масло сливочное10г
- оливковое масло2ст. л.
- соль морская1щепотка
- сахар коричневый0.5ст. л.
- бальзамический уксус2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории518кКал21.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Красный лук очистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Шаг 2
Сковороду разогрейте, смешайте 2 вида масла. Положите лук. Обжарьте на среднем огне 5
минут. - Шаг 3
Тушите на медленном огне под закрытой крышкой 20
минут. - Шаг 4
Через 20 минут откройте крышку, переключите плиту на средний огонь, добавьте сахар и соль. Помешивая, жарьте 10
минут. - Шаг 5
Добавьте бальзамический уксус, перемешайте. Закуска готова.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
Комментарии
28люблю красный лук!Шикарный рецепт!
Катя, закуска классная! записала себе. Катя, а вы только рыбу едите?
ОЧЕНЬ ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ С РЫБКОЙ!
Какая вкусняшка!!! Прими и мой голос, Катюш!!!
это очень вкусно)) голосую))