Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Юлия Высоцкая

10 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с консервированными абрикосами

Юлия Высоцкая

01 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт из Бургундии

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Пирог с вишней

Анна

11 февраля 2012

0

24

5

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт пирога подглядела у Юлии Высоцкой.Ну очень вкусный пирог-просто сказка!!!

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400гр вишни
140-200гр муки(если использовать 140гр муки,то тесто получится более нежное)
180гр сливочного масла(ОБЯЗАТЕЛЬНО МЯГКОЕ(должно постоять при комнатной температуре),если использовать жирность 82,5%,то получается слишком тяжёлое тесто,лучше брать 72,5%)
140гр сахара(я делаю пудру в блендере,мне так больше нравится)
4 шт. яиц
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Духовку разогреть до 180 градусов.

На весь экран

шаг 2

Форму смазать сливочным маслом.

На весь экран

шаг 3

Взбить масло с сахаром,добавить столовую ложку муки,по одному ввести яйца,затем половину муки,соль(мне кажется что именно она объединяет все компоненты,без неё не так вкусно),разрыхлитель и ванилин,а потом и всю остальную муку.

На весь экран

шаг 4

Выложить тесто в форму,сверху вишню(если она была замороженная,то отожмите от лишней влаги),так как тесто будет подниматься,то вишня окажется внутри пирога.

На весь экран

шаг 5

Выпекать 35 минут.

На весь экран

шаг 6

Приятного аппетита!!!

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)