Видеорецепты по теме
Торт "Прага"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
КОРЖИ МОЖНО ПРОПИТАТЬ КОНЬЯКОМ.
Ингредиенты
Тесто:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. сметаны,
1,5 ст. муки,
2 ст.л. какао-порошка,
1/2 банки сгущённого молока,
1 ч.л. соды.
Крем:
150 гр. слив. масла,
1/2 банки сгущённого молока,
2 ст.л. какао-порошка
(Можно удвоить количество)
Глазурь:
50 гр. слив. масла,
4 ст.л. сахара,
2 ст.л. молока,
1 ст.л. какао-порошка (с горкой)
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Яйца взбить с сахаром + добавить сметану + сгущённое молоко - взбить.
Добавить просеянную муку + какао + соду - перемешать.
На весь экран
шаг 2
Тесто разделить на 4 части, выпечь 4 коржа в форме диаметром 22-24 см при t*200, каждый корж печётся примерно 20 минут.
На весь экран
шаг 3
КРЕМ:
масло взбить со сгущённым молоком, добавить какао - перемешать и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Испечённые коржи остудить, пропитать коньяком (по желанию). Три коржа промазать кремом, сформировать торт, 4-й корж положить самым верхним без крема.
На весь экран
шаг 5
Глазурь:
Перемешать слив. масло + молоко + сахар и какао и варить глазурь 5 минут. 4-й верхний корж залить глазурью, не забывая обмазывать бока торта.
На весь экран
шаг 6
Готовый торт оставить пропитаться на несколько часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Только я крема ровно в 2 раза больше делаю, близким так больше нравится..
Сто лет пеку именно по вашему рецепту и ссылка в закладках давно, заела совесть :-), решил спасибо сказать !
Добрый день,подскажите пожалуйста насчет пропитки коржей. Как лучше и правильнее сделать. Я имею ввиду коньяк. Спасибо
Здравствуйте. Извините, что поздно отвечаю. Давно меня здесь не было. Я прям лью на коржи по немногу.
Спасибо, очень вкусно и просто
вкусенько)))pooh_lol