Видеорецепты по теме
Свинина с грибами и драниками в сметане, запеченая в горшочках.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Все на глаз......т.к. это блюдо я попробовала в ресторане в Минске.
Ингредиенты
свинина (филе)
грибы (шампиньоны)
сметана - 15% жирности
Дранники:
картофель (на тёрке)
лук (на мелкой тёрке)
яйцо
мука
соль
перец мол.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле до готовности, до легкого зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать и обжарить до готовности. В этот раз я добавила грибы к свинине, а так всё раздельно.
На весь экран
шаг 3
Для дранников - смешать все вышеперечисленные ингридиенты........тесто д.б. такой консистенции, как на оладьи. Дранники должны получиться не грубыми (НЕ ПЕРЕУСЕРДСТВОВАТЬ С МУКОЙ).
На весь экран
шаг 4
В горшочки начинаем слоями выкладывать : свинина + грибы + дранник + свинина + грибы + дранник + сметана.
Думаю не помешает и обжареный до прозрачности лук, если его добавить к грибам.
На весь экран
шаг 5
Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до t 200гр. духовку и запекаем до готовности. Определяем по сметане.....(запеклась) Снимаем крышки и оставляем еще на 10-15 мин.
На весь экран
шаг 6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Волшебные горшочки!!!pooh_lol В нашей семье они 100% станут коронным блюдом!:[
Буду очень рада, если ВАМ ПОНРАВИТСЯ!!!👍
Интересно :).10-я.
Спасибо:)
Да, у нас такое очень любят! Вкуснятина! Голосую 5-я)
Спасибочки))
Интересная идея с дерунами!!!!!! 555+++
О-о, спасибки))
С картошкой делаю часто, а вот с дранниками не додумалась.Люблю еду в горшочках.Вкуснятина! Спасибо.Голосую 1-я!
Спасибо, Вета))