Свинина с грибами и драниками в сметане, запеченая в горшочках.
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Все на глаз......т.к. это блюдо я попробовала в ресторане в Минске.
Ингредиенты
свинина (филе)
грибы (шампиньоны)
сметана - 15% жирности
Дранники:
картофель (на тёрке)
лук (на мелкой тёрке)
яйцо
мука
соль
перец мол.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Свинину нарезать небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле до готовности, до легкого зарумянивания.
На весь экран
шаг 2
Грибы нарезать и обжарить до готовности. В этот раз я добавила грибы к свинине, а так всё раздельно.
На весь экран
шаг 3
Для дранников - смешать все вышеперечисленные ингридиенты........тесто д.б. такой консистенции, как на оладьи. Дранники должны получиться не грубыми (НЕ ПЕРЕУСЕРДСТВОВАТЬ С МУКОЙ).
На весь экран
шаг 4
В горшочки начинаем слоями выкладывать : свинина + грибы + дранник + свинина + грибы + дранник + сметана.
Думаю не помешает и обжареный до прозрачности лук, если его добавить к грибам.
На весь экран
шаг 5
Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до t 200гр. духовку и запекаем до готовности. Определяем по сметане.....(запеклась) Снимаем крышки и оставляем еще на 10-15 мин.
На весь экран
шаг 6
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Волшебные горшочки!!!pooh_lol В нашей семье они 100% станут коронным блюдом!:[
Буду очень рада, если ВАМ ПОНРАВИТСЯ!!!👍
Интересно :).10-я.
Спасибо:)
Да, у нас такое очень любят! Вкуснятина! Голосую 5-я)
Спасибочки))
Интересная идея с дерунами!!!!!! 555+++
О-о, спасибки))
С картошкой делаю часто, а вот с дранниками не додумалась.Люблю еду в горшочках.Вкуснятина! Спасибо.Голосую 1-я!
Спасибо, Вета))