Шоколадные Валентинки

12 февраля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наши дети вдохновляют нас на многие подвиги!!! И в преддверии "Дня всех влюбленных" моя дочь озадачила меня вопросом: Как поздравить всех любимых с этим праздником весело и оригинально? Ну конечно я отправилась на мой любимый сайт "Едим Дома", увидела рецепт Вениамина (просто супер рецепт - Да, конфетки надо делать!!!) И вот мой ответ дочке.......

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
печенье100г
шоколад молочный1шт.
шоколад темный1шт.
масло сливочное1ст. л.
ледпо вкусу

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы12г
4.00% от дневной нормы
Калории101кКал
4.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Печенье измельчить в блендере в крошку.
Шаг 2
Перемешать получившуюся крошку со сгущенкой (количество сгущенки лучше на усмотрение, чтобы смесь получилась густая, очень густая). Начинка готова!
Шаг 3
На водяной бане топим шоколад (любой). Можно сделать из молочного, можно из темного, можно комбинированные (верх - темный, низ - молочный).
Шаг 4
Берем начинку и формируем руками сердечко (подобие) :), чтобы поместилось в вашу форму. Можно просто плоский кругляш, главное чтобы в форме поместился. Лучше сделать все сердечки сразу, чтобы в процессе заливки шоколадом не терять время.
Шаг 5
Берем форму "Сердечки". Смазываем маслом (удобно кисточкой). Маленькой ложечкой заполняем сердечко на-половину, кладем внутрь нашу заготовку-начинку и заливаем шоколадом сверху. Так заполняем всю форму и ставим в холодильник (морозилку). Итак далее, порция за порцией. Если останется начинка можно сделать просто круглые конфетки и посыпать их кокосовой стружкой или какао.
Шаг 6
Через несколько часов (2-4) "Валентинки" готовы. Достаем из формы, оформляем и презентики любимым готовы!!! Я люблю Вас всех, С ПРАЗДНИКОМ!!!