+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца кокот со шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
28053
6
Реклама
Реклама

Печенье из сметанного теста

Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Печенье из сметанного теста
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вашему вниманию несладкую выпечку. Такое печенье идеально подойдет, как закуска белому сухому вину с умеренной кислотностью. Подойдет это печенье и к пиву, но вино мне ближе))) Рецепт Карла Шумахера
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

250 г сметаны 15 % жирности
5 г соли
225 г размягченного сливочного масла
300 г муки
---------------------
яйцо для смазывания
------------------------
для посыпки:
мак
сыр
семя подсолнечника
кунжут
----------------------------
вино (умеренное количество)))))

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Добавим соль в сметану, размешаем, добавим масло и муку. Замесим тесто
Добавим соль в сметану, размешаем, добавим масло и муку. Замесим тесто
На весь экран
шаг 2/6
Технология приготовления сметанного теста совпадает с технологией приготовления творожного теста http://www.edimdoma.ru/recipes/35879. Из теста сформуем прямоугольник, завернем в фольгу и уберем в холодильник, хотя бы на 3 часа
Технология приготовления сметанного теста совпадает с технологией приготовления творожного теста http://www.edimdoma.ru/recipes/35879. Из теста сформуем прямоугольник, завернем в фольгу и уберем в холодильник, хотя бы на 3 часа
На весь экран
шаг 3/6
Через минимум три часа раскатаем тесто двумя двойными турами (сложение вчетверо)
Через минимум три часа раскатаем тесто двумя двойными турами (сложение вчетверо)
На весь экран
шаг 4/6
Уберем в холодильник часа на два. После этого тонко раскатаем тесто, нарежем квадратами, выложим на лист, застеленный пергаментом. Смажем яйцом и посыпем маком, кунжутом и т.д.
Уберем в холодильник часа на два. После этого тонко раскатаем тесто, нарежем квадратами, выложим на лист, застеленный пергаментом. Смажем яйцом и посыпем маком, кунжутом и т.д.
На весь экран
шаг 5/6
Выпекаем в предварительно разогретой до 230 градусов духовке до приятного колера
Выпекаем в предварительно разогретой до 230 градусов духовке до приятного колера
На весь экран
шаг 6/6
Заранее охлаждаем бутылочку вина, собираем приятную сердцу компанию и наслаждаемся)))))))))))
Заранее охлаждаем бутылочку вина, собираем приятную сердцу компанию и наслаждаемся)))))))))))
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(47)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 68
Отправить
Тата
Тата
8 лет назад

Катюша,я опять с восторгами по поводу теста!Я пока свою книгу дождусь,уже всему у тебя научусь!)))Ну,и у Шумахера,конечно!)))

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад

Правильное вино выбрала!:))) Закусываю 45-я с удовольствием! рецепт супер!

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад
Елена Широких,

Картинку с вином специально для тебя прикрепила!)) Мы на него подсели в почледнее время)

Римма
Римма
8 лет назад

Какое тесто слоеное! Мне очень нравится)) забираю! Голос отдаю)

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад
Римма,

Спасибо:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Такие красивые, слоеные, вкусно! Мой голос - 40!

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

+1!

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!

Показать еще комментарии