Запеканка с цветной капустой от Дж. Оливера

Запеканка с цветной капустой от Дж. Оливера

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт я увидела недавно в одной из передач Джейми. Все по его рецепту, за исключением того, что в топпинге у Джейми бекон, я свинину не ем, поэтому решила приготовить в таком "облегченном варианте", очень быстро и вкусно! В оригинале Джейми запек несколько кусочков бекона в духовке и измельчил в блендере с сухарями.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы189г
    63.00% от дневной нормы
  • Калории1098кКал
    45.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В большую кастрюлю кладем цветную капусту разделенную на соцветия и пасту, аливаем все кипятком и варим около 5-6 минут.
    В большую кастрюлю кладем цветную капусту разделенную на соцветия и пасту, аливаем все кипятком и варим около 5-6 минут.
  • Шаг 1 Сливаем воду, оставив примерно 1 стакан. Выкладываем пасту с капустой в форму для запекания (у меня груглая на этот раз диаметром 20 см) и немного давим капусту давилкой для пюре.
    Сливаем воду, оставив примерно 1 стакан. Выкладываем пасту с капустой в форму для запекания (у меня груглая на этот раз диаметром 20 см) и немного давим капусту давилкой для пюре.
  • Шаг 2 Выливаем стакан слитой воды, добавляем сыр, сметану и 2 столовые ложки муки, солим. Приправляем розмарином и присыпаем сухарями.
    Выливаем стакан слитой воды, добавляем сыр, сметану и 2 столовые ложки муки, солим. Приправляем розмарином и присыпаем сухарями.
  • Шаг 3 Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут до зарумянивания.
    Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут до зарумянивания.
Оценить535
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше
  • Морозочка

     Очень вкусно и быстро. Люблю цветную капусту😀

    • iryna

       Очень понравился рецепт. Спасибо.

      • Римма

         Это я видела))) Мне нравится))) Голосую!

        • LapSha (Мария)

           Цветную капусту обожаю просто! От бекона, кстати, не откажусь))) Рецептик записала и голосую!

          • Вениамин

             Конечно же, это вкусно!:) 29!

            Оставить комментарий