Говядина с овощами и бальзамическим уксусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Говядину по этому рецепту готовлю впервые,семье понравилось.Мясо получается очень сочным и к нему не нужно готовить отдельно соус.Подливка которая образуется во время тушения очень вкусная.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина500.0шт.
- морковь1.0
- чеснок3.0шт.
- бальзамический уксус1.0ст. л.
- оливковое масло2.0ст. л.
- соевый соус2.0ст. л.
- соль1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки5908г6564.44% от дневной нормы
- Жиры3884г4855.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории58527кКал2438.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Мясо вымыть и высушить. Порезать поперёк волокон крупной соломкой. Залить маринадом и оставить на час.
- Шаг 2Лук и морковь почистить.Лук порезать полукольцами.Морковь порезать, полосочками тоненькими, чисткой для картошки.
- Шаг 3Сковороду разогреваем,наливаем немножко оливкового масла.Выкладываем мясо и обжариваем без маринада.Затем добавляем овощи,выливаем весь маринад и тушим(если нужно подливая водички).
- Шаг 4Готовое мясо можно подать с картофельным пюре,или со свежими овощами.
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Доктор Мясников развеял мифы о продуктах, которые якобы помогают ускорить обмен веществ
Ошибка, которая испортит ваше игристое: что никогда нельзя делать с шипучими винами
Почему креветки чернеют и как понять, место ли им в мусорке — объяснил шеф-повар
Комментарии
3Очень вкусно! Вчера приготовила и очень понравилось всем.
7-ой голос:)
Отличный маринад, тоже такой использую. Очень вкусно!