Цыплята, запеченные в йогурте с паприкой и чесноком
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Попались мне прекрасные цыплята по полкило каждый. Они такие маленькие, хорошенькие, хотелось сделать их молодое мясо нежным и сочным. Первым компонентом в голову пришел йогурт. Ну и какая курочка без чеснока. А паприку я часто добавляю для аромата и яркого цвета. Так и родился это рецепт. Получилось очень вкусно и нежно! А главное быстро и без забот, то, что надо для будничного ужина. Угощайтесь!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный8ст. л.
- чеснок5стакан
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Черешенка
Sashen'ka
Sashen'ka
Sashen'ka
Liza Oliver
Liza Oliver
Liza Oliver
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цыплят очень хорошо помыть, отрезать все лишнее. Обсушить и натереть солью снаружи и внутри. - Шаг 2
Чеснок раздавить и мелко нашинковать. - Шаг 3
Добавить йогурт и паприку. - Шаг 4
Теперь пару капель табаско. Всё размешать хорошенько. - Шаг 5
Смазать цыплят получившейся йогуртовой смесью, снаружи и внутри. Поставим цыплят в духовку при температуре 220-230С на 40-50 минут. Я ставлю на режиме "конвенция" + "верх-низ", тогда получается аппетитная золотистая корочка. - Шаг 6
Через 10 минут запекания, цыплят нужно перевернуть и добавить немного водички на дно формы, чтобы йогурт не пригорал и получился вкусный соус. И за 10 минут до готовности курочку, можно ещё разок перевернуть. Приятного аппетита! - Шаг 7
Боевая цыпочка! =) Оборонялась)
Оценить5131
0