Цыплята, запеченные в йогурте с паприкой и чесноком
Описание рецепта
Попались мне прекрасные цыплята по полкило каждый. Они такие маленькие, хорошенькие, хотелось сделать их молодое мясо нежным и сочным. Первым компонентом в голову пришел йогурт. Ну и какая курочка без чеснока. А паприку я часто добавляю для аромата и яркого цвета. Так и родился это рецепт. Получилось очень вкусно и нежно! А главное быстро и без забот, то, что надо для будничного ужина. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт натуральный8ст. л.
- чеснок5стакан
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории321кКал13.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Цыплят очень хорошо помыть, отрезать все лишнее. Обсушить и натереть солью снаружи и внутри.
- Шаг 2
Чеснок раздавить и мелко нашинковать.
- Шаг 3
Добавить йогурт и паприку.
- Шаг 4
Теперь пару капель табаско. Всё размешать хорошенько.
- Шаг 5
Смазать цыплят получившейся йогуртовой смесью, снаружи и внутри. Поставим цыплят в духовку при температуре 220-230С на 40-50 минут. Я ставлю на режиме "конвенция" + "верх-низ", тогда получается аппетитная золотистая корочка.
- Шаг 6
Через 10 минут запекания, цыплят нужно перевернуть и добавить немного водички на дно формы, чтобы йогурт не пригорал и получился вкусный соус. И за 10 минут до готовности курочку, можно ещё разок перевернуть. Приятного аппетита!
- Шаг 7
Боевая цыпочка! =) Оборонялась)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Шестакова объяснила, что будет, если есть яйца сверх нормы регулярно
Деньги на ветер: шеф-повар назвала самые бесполезные кухонные гаджеты
Лавандовый сон в чашке: как приготовить идеальный расслабляющий напиток
Комментарии
67Уже поставила в духовку- сижу в предвкушении!!! Аромат нравится!
Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю! И всем спасибо за фото - они изумительные!
выложила своих девочек - вкуснейшие цыпочки получились...а каков соус??? а?? нямка)) спаисбо за рецепт! очень сочно,и чесночек все в меру)) молодец - это и есть настояший РД который поселился на многих кухнях))) они у меня мега румяные, но это они не гарелые - просо на фото так получилось))я их не старалась фотала, а то жрать уже хотели!!👌👌👌
Дорогуля угадай кто томится у меня в холодильнике?? да-да!! они самые..малютки))) ждут своей участи)) воскресение и наша традиция курица без гарнира, сегодня настал черед твоего рецепта)😘
Машенька,я тоже приготовила курочку по вашему рецепту,курицу целиком тут не найти,готовила бедрышки без косточек,получилось волшебноооо и в 10000 раз лучше,чем с майонезом.Фото не сделала,так как все съели)))но сегодня попробую говядину по такому принципу сделать,обязательно поделюсь результатом.Огромное спасибо за такую вкуснятину!