Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.
Ингредиенты
На 6 порций необходимо:
3 яйца
100 гр черного шоколада(70%)
80 гр слив. масла
1 ст. ложка какао
5 ст. ложек муки
1 ст. ложка молока
80 гр. Сах пудры
Щепотка соли
Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Кружка-сито APOLLO ВЫПЕЧКА
280 руб.
Маршмеллоу классическое
128 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 6 небольших формочек объемом около 120 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2
Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Остудите.
На весь экран
шаг 3
Теперь нам понадобятся яйца, сахарная пудра и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.
На весь экран
шаг 4
Влейте растопленный шоколад с маслом. Перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Добавьте какао, муку и молоко, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).
На весь экран
шаг 6
Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка пудинга не будет жидкой)
На весь экран
шаг 7
Шоколадный пудинг можно подавать с мороженым или сливками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой красавчик пудинг получился!
Голосую за красоту!
голосуюツツツ
Очень красивая подача! :)
Это по-моему тоже не Ваше фото... и рецепт тоже.