Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.
Ингредиенты
На 6 порций необходимо:
3 яйца
100 гр черного шоколада(70%)
80 гр слив. масла
1 ст. ложка какао
5 ст. ложек муки
1 ст. ложка молока
80 гр. Сах пудры
Щепотка соли
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/7
Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 6 небольших формочек объемом около 120 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.
На весь экран
шаг 2/7
Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Остудите.
На весь экран
шаг 3/7
Теперь нам понадобятся яйца, сахарная пудра и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.
На весь экран
шаг 4/7
Влейте растопленный шоколад с маслом. Перемешайте.
На весь экран
шаг 5/7
Добавьте какао, муку и молоко, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).
На весь экран
шаг 6/7
Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка пудинга не будет жидкой)
На весь экран
шаг 7/7
Шоколадный пудинг можно подавать с мороженым или сливками.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какой красавчик пудинг получился!
Голосую за красоту!
голосуюツツツ
Очень красивая подача! :)
Это по-моему тоже не Ваше фото... и рецепт тоже.