Шоколадный пудинг с жидкой начинкой.
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, тающей шоколадной начинкой превращает этот десерт в особенное угощение....И делать его очень просто.
Пищевая ценность
- Белки46г51.11% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы160г53.33% от дневной нормы
- Калории1342кКал55.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Для начала прогрейте духовку до 200 °C. Смажьте маслом 6 небольших формочек объемом около 120 мл. После присыпьте немного сахарной пудрой.
- Шаг 2Растопите на водяной бане шоколад с маслом. Остудите.
- Шаг 3Теперь нам понадобятся яйца, сахарная пудра и соль. Все эти ингредиенты высыпьте в одну миску и перемешивайте не меньше 2 минут.
- Шаг 4Влейте растопленный шоколад с маслом. Перемешайте.
- Шаг 5Добавьте какао, муку и молоко, и взбивайте венчиком до однородной массы без комочков (не переусердствуйте).
- Шаг 6Разлейте тесто по подготовленным заранее формочкам и поместите их на противень. Выпекайте около 11 минут (не передержите, иначе начинка пудинга не будет жидкой)
- Шаг 7Шоколадный пудинг можно подавать с мороженым или сливками.
Оценить533
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему во время ПМС тянет на сладкое и чем его заменить: в списке не только еда — психолог Сергей Ланг
Этот 10-минутный сырный соус заменил мне майонез и кетчуп: готовлю его снова и снова — заходит даже с простым хлебом
Как научить ребенка аккуратно есть: детский психолог объяснила, какие правила работают в 3 года, а какие — в 10
Комментарии
6Какой красавчик пудинг получился!
Голосую за красоту!
голосуюツツツ
Очень красивая подача! :)
Это по-моему тоже не Ваше фото... и рецепт тоже.