Ягодно-творожный торт
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Удачное сочетание нежного-творожного крема, кисло-сладких ягод и пышного бисквита.
Ингредиенты
для бисквитного коржа:
2 белка,
1 желток,
1 ст.ложка сахара
1\3 ст. муки
1\2 ч.л. разрыхлителя
для пропитки:
ягоды, 2 ч.л. сахара
для крема:
250 гр. творога
100 мл сметаны (20%) или йогурта
2 ст.ложки сахара
ванилин
ягоды -1 стакан- у меня клубника с малиной
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим бисквит.
Белки взбить в пену,продолжая взбивать добавить сахар,желток. (взбивать не менее 3-5 минут).
Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Форму (у меня форма диаметром 24 см) немного смазать маслом,посыпать мукой, выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.
Остудить.
На весь экран
шаг 3
Выпеченный корж немного пропитать сиропом из ягод и сахара.(3 клубнички мелко порезать, добавить немного воды ,сахар и припустить в сотейнике пару минут)
На весь экран
шаг 4
Выложить на корж ягоды
На весь экран
шаг 5
Приготовить крем.
Для этого сметану взбить с творогом и сахаром.
На весь экран
шаг 6
Толстым слоем выложить крем на ягоды.
Украсить по желанию!
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
30-я за вкусным десертом
Великолепный торт!
27-я! Красиво)
Вкусный торт и чудесное оформление!:)
голосуюツツツ