Видеорецепты по теме
Блинно-печеночный торт
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Для печеночной начинки:
400гр. печени (у меня - говяжья)
3 средние луковицы
2 средние моркови
1 яйцо, сваренное вкрутую
соль, перец, мускатный орех, зубчик чеснока
2 стол ложки майонеза или сметаны
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Готовим тонкие блины, примерно 8- 10 штук.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку.
Печень, репчатый лук и морковь крупно нарезать. Обжарить вместе на смеси растительного и сливочного масла~ 7-10мин. Проткнуть ножом кусочек печени, если сок светлый, то она готова. Остудить.
На весь экран
шаг 3
Все вместе прокрутить через мясорубку + 1 яйцо, сваренное вкрутую. Перемешать.
На весь экран
шаг 4
Добавить 2 стол ложки майонеза соль, перец по вкусу, чеснок и все тщательно перемешать. Я обязательно добавляю мускатный орех и специи для печени. Начинка готова.
На весь экран
шаг 5
Теперь собираем сам торт: блин, слегка промазываем начинкой нетолстым слоем. Кладем наверх следующий блин и поступаем таким же образом
Украшаем и наслаждаемся!)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
ой, спасибо! захвалили меня) столько приятных слов
Буду очень рада, если рецепт пригодится!
у меня слюнки потекли, голосую!
голосуюツツツ
Голосую:)
Ксения сейчас проходит конкурс закусок, так что ваш торт туда просто напрашивается))