Быстрые творожно - банановые коржики к завтраку
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Мягонькие, рыхленькие, бананово-ароматные, сливочно-творожные..Может все-таки это булочки?!А как быстро готовятся! Раз-два, и пухлячки у вас на тарелочке! К чашечке кофе с утра или вечером, под чашечку теплого молока....Как вкусно!
Ингредиенты
Состав: примерно на 20 средних штук
Творог(не кислый, не сильно мокрый) – 200 грамм
2 крупных спелых (но не черных) банана
Крупа-4 злака или геркулесовые хлопья – 3 ст.ложки с горкой
Масло растительное без запаха – 6 ст.ложек (+ еще немного для смазывания рук)
Мука просеянная с 1 ч.ложкой соды – примерно 450 грамм*
Сахар – 5-6 ст.ложек (сладкоежки – берите больше).
Кунжут или кокосовая стружка для обваливания
*Мука у всех разная, добавляйте постепенно, частями.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Приготовление:
Бананы очистить.
На весь экран
шаг 2
Бананы сложить в емкость вместе с творогом , потолочь толкушкой.
На весь экран
шаг 3
Добавить растительное масло и перемешать. Муку просеять с содой, добавить к бананово-творожной смеси, всыпать хлопья, вымесить тесто. Тесто больше как дрожжевое, чем песочное, очень мягкое и липнет к рукам. Но из него можно формировать коржики(круглые или квадратные). Чтобы тесто меньше липло к рукам – смазывайте руки раст.маслом.
На весь экран
шаг 4
Готовое тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, разровнять руками толщиной в 1 см, смазанным маслом ножом нарезать на квадраты. Или отщипываете по кусочку и скатываете круглый коржик. Каждый кусочек присыпать или обвалять в стружке или кунжуте.
На весь экран
шаг 5
Готовые коржики выложить на противень, застеленный бумагой. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку и печь примерно 18-20 минут до красивой золотистой корочки.
На весь экран
шаг 6
Готовые изделия «пружинят» при нажатии. Коржики остудить и подавать. По желанию, можно коржики не обваливать в кунжуте, а украсить, к примеру, шоколадом, помадкой, глазурью и т д…
Приятного вам аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
добавила творога больше, весь кот.был и пропеклись отлично!))
отличный рецепт! делала без сахара,дочка 2летняя сказала,что сладкие) сахар не ест,банан унюхала, мокали в мёд😀 pooh_lol
В способе приготовления не указано, что нужно добавлять сахар, и я про него благополучно забыла, но несмотря на это получилось достаточно вкусно, буду печь еще - уже с сахаром
делала коржики на выходных, мммммм...супер, с утра сделала пока с роботы пришла ни одного не оставили, хорошо что с собой успела парочку прихватить!!!! очень вкусно)) буду делать по чаще!
ой, я ТАК ТРОНУТА, спасибо большущее:)))) готовьте на здоровье!
С творожком еще не пекла бананы, интересно! +1
Машенька, очень свежий вкус:)))
52-я Леночка, очень вкусные штучки :)!
Благодарю, Танюша!