Яблоко с творогом на пару — десерт из трёх ингредиентов
Описание рецепта
Когда хочется чего-то тёплого и сладкого, но без лишних усилий, это яблоко выручает лучше любой выпечки. Творог с сахаром — начинка без затей, зато внутри яблока она становится мягкой и почти кремовой. Десерт получается лёгким, без масла и теста, и при этом по-настоящему сытным. Попробуйте добавить в начинку щепотку ванили — вкус сразу становится интереснее.Слово редактора
Яблоко, фаршированное сладким творогом и приготовленное на пару, — один из самых простых тёплых десертов. Три ингредиента: яблоко, творог и сахар. Подходит для детского стола, диетического питания и быстрого перекуса. Готовится за 10 минут в пароварке, яблоко остаётся мягким, а творожная начинка прогревается насквозь.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории7кКал0.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Срезать у яблока верхушку — она послужит крышечкой.Выбирайте яблоки среднего размера с толстыми стенками — они лучше держат форму. - Шаг 2Шаг 2Чайной ложкой выбрать сердцевину: семечки и немного мякоти, чтобы получилась ямка для начинки.Не выбирайте мякоть слишком глубоко, иначе яблоко потеряет форму при готовке.
- Шаг 3Шаг 3Творог растереть вилкой с сахаром до однородной массы.Если творог зернистый, протрите его через сито — начинка выйдет нежнее.
- Шаг 4Шаг 4Наполнить яблоко творожной начинкой и накрыть срезанной крышечкой.Крышечка не обязательна, но сохраняет форму яблока и красиво смотрится при подаче.
- Шаг 5Шаг 5Поставить яблоко в пароварку и готовить 10 минут.Готовность проверяйте зубочисткой: яблоко должно легко протыкаться.
На заметку
Подавайте тёплым сразу после пароварки. Можно посыпать корицей или добавить чайную ложку мёда поверх начинки перед подачей. Хранить готовое яблоко в холодильнике не более суток — разогрейте паром перед едой. Этот рецепт с фото легко повторить даже с детьми: никаких сложных техник, только три продукта и пароварка.Оценить511
0
Комментарии
3Люблю запеченные яблочки! Голосую. Кстати, я делаю с ягодками и в тесте слоеном, если интересно, у меня тут рецептик есть. Думаю вам понравится!
голосуюツツツ
Для деток самое то! :)