Апельсиновый пирог
Описание рецепта
Очень вкусный и ароматный пирог! А еще, благодаря тому, что в рецепте используется растительное масло, вместо сливочного не так страшен для фигуры!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- вино белое0.5стакан
- сахар1стакан
- пшеничная мука1стакан
- кукурузная мука0.5стакан
- апельсиновая цедра1г
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Масло, яйца, вино взбить миксером. Добавить сахар опять взбить до получения светлой пенистой массы.
- Шаг 2
Муку пшеничную смешать с кукурузной, добавить к муке разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
- Шаг 3
К жидкой массе добавить сухую смесь, цедру апельсина и аккуратно лопаткой все перемешать, но не долго, чтобы не забить тесто.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 190 град. Форму смазать растительным маслом, дно выстелить пергаментом. Тесто вылить в форму и щедро присыпать сахарным песком. Выпекать при 190 град около 40 мин.
- Шаг 5
Если у Вас нет кукурузной муки, можете заменить на пшеничную эти полстакана, получится не менее вкусно. Обязательно присыпте сахаром тесто, чтобы получилась хрустящая и блестящая корочка на Вашем пироге. Приятного Вам чаепития!