Видеорецепты по теме
Блинчики с мясом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Это самые вкусные блинчики с мясной начинкой, которые я когда-либо ела!!!
Ингредиенты
Блинчики:
2 яйца
1 ч.л. творожного сыра
Щепотка соли
0,5ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. (с горкой) муки
1 стакан молока
2 ст.л. раст. масла
---------------
Начинка:
300г телятины (отварить до готовности), несколько ложек бульона
1 головка репчатого лука
1 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
соль, перец
----------------
Для обжаривания:
1 яйцо
Панировочные сухари
Раст. масло
----------------
Зелень
Вам также пригодится
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 22 см
1729 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отварить мясо, выложить его на тарелку, а также оставить несколько ложек бульона для начинки. Из всего остального бульона можно приготовить вкусный супчик...
На весь экран
шаг 2
Приготовьте тонкие блинчики по вашему любимому рецепту... Или по этому: яйца взбить венчиком, добавить творожный сыр, взбить, соль, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Вливать молоко, перемешивая, пока не получим нужную консистенцию... Добавить раст. масло. Испечь тонкие блинчики.
На весь экран
шаг 3
Мясо измельчить в блендере (без фанатизма...). Лук мелко нарубить, обжарить в слив. масле, добавить к мясу. Туда же яйцо, соль, перец, бульон. Хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем начинку на блинчик и сворачиваем конвертом.
На весь экран
шаг 5
Обмакиеваем в яйцо, затем обваливаем в сухарях и обжариваем на раст. масле. Перед подачей посыпать мелко рубленной зеленью.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень-очень вкусно! И сами блинчики и начинка, а все вместе, пальчики оближешь! Спасибочки!
Мария, спасибо большое за отзыв! Я очень-очень рада, что Вам рецепт понравился!!! 😀
Мы тоже такие готовим, вкусно!
Спасибо! 😀
Танюшик, я 48 -ая на блинчики!))
Спасибо! ;)
5 и голос
Спасибо! :)
42-я
Благодарю! ;)