Видеорецепты по теме
Двухцветные колбаски
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Предлагаю вам еще один рецепт колбасок.Они получаются вкусными и необычными по виду.Приготовьте их для своих мужчин к празднику Защитника Отечества.Я думаю,что они им понравятся:)
Ингредиенты
Первый фарш:
Говядина-500гр.
Чеснок-4-5зубка.
Паприка красная сладкая-1столовая ложка.
Желтки-2шт.
Мука-1столовая ложка.
Сливки-2столовые ложки.
Соль и черный перец по вкусу.
Для второго фарша.
Филе куриное-500гр.
Лук репчатый-1шт.небольшая.
Белки-2шт.
Сливки-2столовые ложки.
Мука-1столовая ложка.
Зелень петрушки,укропа,соль и черный перец по вкусу.
Масло растительное для жарки.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим фарш из говядины:мясо пропустить на мясорубке,добавить мелко нарезанный чеснок,паприку,желтки двух яиц,сливки,муку,посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Хорошо перемешать и выбить фарш.
На весь экран
шаг 3
Приготовим куриный фарш:филе пропустить на мясорубке,добавить взбитые в пену белки двух яиц,натертую на терке луковицу,зелень,сливки,муку,посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Фарш тоже перемешать и выбить.
На весь экран
шаг 5
Теперь будем формовать колбаски.Руки смочим водой и из каждого фарша сделаем колбаску 2-2,5см толщиной.
На весь экран
шаг 6
Затем переплетем эти колбаски жгутом и сформуем колбаску.
На весь экран
шаг 7
Обжарить колбаски на растительном масле на не сильном огне.Приятного вам аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Ага, крупныеpooh_lol Всего получилось 5 колбасок. В следующий раз сделаю по-меньше! Спасибо💐
Надежда, большое спасибо! У меня , правда, получились колбаски- переросткиpooh_lolpooh_lol, но ОЧЕНЬ вкусные!😊
Наташа,а почему переростки,сильно крупные сделала?😄😄Главное,что вкус понравился😋😋Готовь на здоровье!💗💐😍😊
pooh_lolpooh_lolpooh_lol💗
Красиво! Оригинально! Вкусно!!!
Такие хорошие!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо,Юлечка!:)
Надюша,ты просто волшебница по изготовлению роскошных рубленных изысков:))Не устаю восхищаться!
Симочка,большое тебе спасибо!Я очень рада,что тебе понравилось:).Самые обычные продукты и немного фантазии-что-то сама придумала,где-то увидела и получается новое блюдо:)))