Видеорецепты по теме
Гурьевские блины
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Блинчки просто тают во рту.
Ингредиенты
5 яиц, 2 стакана кефира, 100 г растопленного сливочного масла, 2 стакана муки, щепотка соли, 1 чайная ложка сахарного песка, масло для смазывания сковороды.
Вам также пригодится
Сковорода 24 см Tefal Hard Titanium+
3599 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 20 см
1619 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Круглый гриль Greenwood литой 26 см
4699 руб.
Сковорода со стеклянной крышкой, 24 см, NADOBA, серия OLINA
3499 руб.
Сковорода 20 см Tefal STARTERS TOBACCO
1299 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 24 см
1819 руб.
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
4199 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
4199 руб.
Сковорода-гриль Frybest Oliva литая квадратная 28 см
4445 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Белки отделить от желтков.
Растопить сливочное масло, дать остыть.Взбить желтки, добавить кефир, растопленное масло, просеянную муку, 1 чайная ложка сахарного песка.
В другой посуде взбить белки со щепоткой соли, взбивать до крутой пены. Cоединить тесто с белками аккуратно перемешав ложкой.
Сразу выпекать блины.
Подавать с вареньем или сметаной.
На весь экран
шаг 2
Желтки отделить от белков.
Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
На весь экран
шаг 3
100 г сливочного масла растопить, немного остудить, венчиком взбить желтки, соединить: масло, желтки, кефир или простоквашу, просеянную муку,1 чайная ложка сахарного песка.
На весь экран
шаг 4
Тесто соединить со взбитыми белками.
Осторожно перемешать тесто ложкой.
Можно выпекать блины.
Подавать со сметаной или вареньем.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусные получились блинчики, спасибо за рецепт! Люблю всё новое и интересное! С праздниками!!! :)
42-ая)
41-я за блинчиками!
Голосую за вкуснючие блинчики!:)
Хороши блиночки! 34-й голос!))