Гурьевские блины
Описание рецепта
Блинчки просто тают во рту.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Белки отделить от желтков. Растопить сливочное масло, дать остыть.Взбить желтки, добавить кефир, растопленное масло, просеянную муку, 1 чайная ложка сахарного песка. В другой посуде взбить белки со щепоткой соли, взбивать до крутой пены. Cоединить тесто с белками аккуратно перемешав ложкой. Сразу выпекать блины. Подавать с вареньем или сметаной.
- Шаг 2
Желтки отделить от белков. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
- Шаг 3
100 г сливочного масла растопить, немного остудить, венчиком взбить желтки, соединить: масло, желтки, кефир или простоквашу, просеянную муку,1 чайная ложка сахарного песка.
- Шаг 4
Тесто соединить со взбитыми белками. Осторожно перемешать тесто ложкой. Можно выпекать блины. Подавать со сметаной или вареньем.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
Комментарии
24Очень вкусные получились блинчики, спасибо за рецепт! Люблю всё новое и интересное! С праздниками!!! :)
42-ая)
41-я за блинчиками!
Голосую за вкуснючие блинчики!:)
Хороши блиночки! 34-й голос!))