Блинный террин с творогом
Описание рецепта
Посмотрела на ваши шедевры на тему блинов и составила свой,более классический,вариант.Ведь блины,фаршированные творогом,со сметаной - это классика жанра!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог250упаковка
- сметана300г
- сахар1г
- желатин20г
- краситель пищевойпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8376г9306.67% от дневной нормы
- Жиры4561г5701.25% от дневной нормы
- Углеводы1011г337.00% от дневной нормы
- Калории80193кКал3341.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Испечь блинчики.
- Шаг 2
Сметану выложить в тарелку,в которой будете смешивать ее с желатином.Желатин растворить в небольшом количестве воды.
- Шаг 3
Смешать сметану с красителем и желатином,сахаром.
- Шаг 4
В творог вместо яйца для связки я добавила сгущенку.Начиняем блины творогом и скручиваем их в трубочки.
- Шаг 5
В форму выливаем сметанную смесь,ставим на холод,чтобы "схватилась".Выкладываем первый ряд блинчиков-трубочек,заливаем сметаной,второй ряд блинов и вновь сметана.
- Шаг 6
Все.В холодильник на 4часа.Затем переворачиваем форму на блюдо.Приятного аппетита!