+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-маковые плюшки

Яблочно-маковые плюшки
Яблочно-маковые плюшки
Яблочно-маковые плюшки
37014 ed4 square100
Яблочно-маковые плюшки
Яблочно-маковые плюшки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
взяла этот рецепт в одном журнале,прошлогоднем:)и вот за некоторыми изменениями получились вот такие плюшки.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

0,5 стакана манки,500 г муки
200 г сметаны
1 яйцо
1 пакетик разрыхлителя
1/3 стакана молока
100 г слив.масла
0,5 стакана сахара
1 шепотка соли
Начинка
3 крупных яблока
Цедра 1 лимона
1 ч.ложка корицы
120 г мака
150 г песочного печенья
80г слив.масла
2 ст.ложки меда
1 яйцо

Вам также пригодится
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Посуда для СВЧ овальная 2л + крышка 2л (утятница) 33,5*19*12 см
720 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В посуду,где будете замешивать тесто, просееваем муку,добавить манку, разрыхлитель с солью и сахаром
В посуду,где будете замешивать тесто, просееваем муку,добавить манку, разрыхлитель с солью и сахаром
На весь экран
шаг 2
масло я растопила,смешала со сметаной ,молоком и яйцом.Замесила тесто,накрыла полотенцем и оставила его в покое на 30 минут.
масло я растопила,смешала со сметаной ,молоком и яйцом.Замесила тесто,накрыла полотенцем и оставила его в покое на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
займемся начинкой:
займемся начинкой:
На весь экран
шаг 4
яблоки очистить от кожуры и семян,мелко порезать,смешать с корицей и цедрой лимона.Залить 1 стаканом воды и проварить яблоки до мягкости.Затем процедить яблоки...
яблоки очистить от кожуры и семян,мелко порезать,смешать с корицей и цедрой лимона.Залить 1 стаканом воды и проварить яблоки до мягкости.Затем процедить яблоки...
На весь экран
шаг 5
в этот сок высыпать мак и дать закипеть ему,отставить и дать остыть.в охлажденный мак добавить мягкое сливочное масло,яйцо,мед,и раскрошенное печенье,я перемолола его в блендере.вымесить всю эту массу и отставить
в этот сок высыпать мак и дать закипеть ему,отставить и дать остыть.в охлажденный мак добавить мягкое сливочное масло,яйцо,мед,и раскрошенное печенье,я перемолола его в блендере.вымесить всю эту массу и отставить
На весь экран
шаг 6
Затем,стол присыпала мукой,выложила тесто
Затем,стол присыпала мукой,выложила тесто
На весь экран
шаг 7
и раскатала...
и раскатала...
На весь экран
шаг 8
выложила сначала маковую массу,затем яблоки,свернула рулетом,нарезала примерно 1,5 см размером плюшки. Противень застелила пергементом, выложила плюшки,и поставила выпекаться в разогретую духовку 180гр, около 30 минут.
выложила сначала маковую массу,затем яблоки,свернула рулетом,нарезала примерно 1,5 см размером плюшки. Противень застелила пергементом, выложила плюшки,и поставила выпекаться в разогретую духовку 180гр, около 30 минут.
На весь экран
шаг 9
Достаем готовые плюшки,присыпем их сахарной пудрой,и все готово.
Достаем готовые плюшки,присыпем их сахарной пудрой,и все готово.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
20.02.2012 22:40:27

Давно это мы плюшечками не баловались!)) Голосую 14-я)

Innessa8
Innessa8
21.02.2012 18:56:54
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюшка!:))

АнастасияВ
АнастасияВ
20.02.2012 22:30:43

5+1! Молодчика!

Innessa8
Innessa8
21.02.2012 18:56:24
АнастасияВ,

Анастасия спасибо!:)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
20.02.2012 22:06:59

Инессочка какая у тебя вкуснота)))))))))

Innessa8
Innessa8
21.02.2012 18:55:59
Сюрреалистичная,

Заремочка спасибо за вкусноту!:)

Елена Широких
Елена Широких
20.02.2012 20:42:14

Очень нравится,Иннесса,голосую!:)

Innessa8
Innessa8
20.02.2012 20:50:37
Елена Широких,

спасибо Леночка!:)

CatherineSW
CatherineSW
20.02.2012 18:00:16

Отличный рецепт! Голосую!

Innessa8
Innessa8
20.02.2012 19:11:45
CatherineSW,

Катюша спасибо!:)

Показать еще комментарии